Разведение калифорнийских червей как бизнес. Красный калифорнийский червь

Биогумусом называется гранулированное биоактивное удобрение, получаемое из перерабатываемых красным калифорнийским червем органических отходов. Его использование обеспечивает хорошее развитие растений, увеличение урожаев на 30-70%. Завязываемые плоды меньше поражаются болезнями. Они отличаются более нежной мякотью, выраженным вкусом и ароматом. Производство биогумуса в домашних условиях не представляет особой сложности и не требует значительных расходов.

Свойства и состав биогумуса, его преимущества

Биологический гумус - удобрение, превосходящее по своему составу и питательной ценности обычный компост и навоз. Его добавление в грунт в соотношении 10-20% к общему объему позволяет оздоровить истощенную или содержащую большое количество солей почву. В процессе переработки происходит полное обеззараживание органических масс, их очистка от яиц гельминтов. Биогумус содержит в оптимально сбалансированном виде множество полезных компонентов:

• Минеральные элементы в хорошо усваиваемом растениями виде.
• Ферменты. Они обеспечивают превращение органических остатков в питательные соединения.
• Вещества, препятствующие размножению возбудителей болезней.
• Фитогормоны. Они улучшают рост и стрессоустойчивость растений.

Этот вид безопасного для экологии удобрения содержит в 4-8 раз больше гумуса, чем коровий навоз или получаемый из растительных остатков компост. К его преимуществам можно отнести хорошую влагоемкость, рассыпчатость, совместимость с другими видами органических удобрений, отсутствие необходимости использования значительных энергозатрат в процессе производства и применения. Возможность реализации излишков продукции позволяет окупить расходы и получить определенный доход.

Компоненты для производства биогумуса

Перед тем как начать производство биогумуса в домашних условиях, следует подготовить субстрат для вермикомпоста и необходимые предметы инвентаря. В состав субстрата входят:

1. Перепревший коровий навоз и
2. Ботва растений в заквашенном (силос) или подсохшем виде (сено).
3. Овощные очистки, остатки неиспользованных продуктов.
4. Перепревшие опилки, листва деревьев.
5. Торф и известь (2% от общего веса смеси) для улучшения качества вермикомпоста.

Также необходимы калифорнийские черви для биогумуса, функцией которых является переработка питательной смеси. В качестве инвентаря понадобятся ящики из деревянных дощечек или пластмассы, лопатка для набора субстрата, сито с ячейками диаметром 2 мм.

Особенности выращивания калифорнийских червей

Калифорнийские черви внешне практически не отличаются от обычных дождевых. Но переработку органических веществ в удобную для усвоения растениями форму они осуществляют значительно быстрее. При их использовании можно получить готовое удобрение уже через 1-1,5 недели. Стоимость одной особи колеблется в разных регионах страны: от 25 копеек до 1 рубля. Следующие правила следует соблюдать, используя для приготовления биогумуса :

• Разведение в домашних условиях требует поддержания определенных значений температурного режима. Его нижняя граница не должна быть ниже +4° С, а верхняя - выше 40 °С. Более низкие и высокие значения могут привести к гибели биологического материала.
• Зимой червей помещают в емкости с питательным субстратом и заносят в помещение с необходимой температурой воздуха или накрывают утепляющим материалом. Он обеспечивает свободное поступление воздуха в почвенную смесь.
• Для нормальной жизнедеятельности этого вида беспозвоночных необходимо поддерживать влажность компостной кучи на уровне 70-80% регулярным орошением водой в жаркую погоду. Кроме того, их следует защитить от прямых лучей солнца размещением в тени.

Предотвратить гибель калифорнийских червей в сильные морозы позволит накрытие места их содержания с приходом осени слоем компоста толщиной 40 см или более. После выпадения снега дополнительную защиту обеспечит утепление насыпи толстым снежным покровом.

Подготовка питательного субстрата

Производство биогумуса в домашних условиях требует специальной подготовки субстрата перед запуском в него червей. Сначала подготавливается деревянный ящик, пластмассовый контейнер или углубление в земле. Рекомендуется, чтобы их глубина составляла от 70 до 100 см. Предупредить проникновение технологических червей за пределы ямы можно отделкой ее дна и стенок каким-либо натуральным материалом.

Затем в емкость или яму укладывается смесь, приготовленная из хорошо перепревшего навоза, созревшего компоста, прелой растительной ботвы, пищевых отходов. Субстрат должен дозреть. Для этого его выдерживают необходимое время, регулярно увлажняя теплой водой и перемешивая через каждые 2-3 дня. Вначале под действием проходящих в смеси процессов температура поднимется до 40-50 °С. По окончании ферментации компонентов ее значения снижаются и остаются стабильными.

Технология вермикультивирования

Когда субстрат полностью дозреет, в него запускаются калифорнийские в домашних условиях позволяет получить их в достаточном количестве для нужного объема смеси. Норма закладки составляет 700-1500 штук на кубический метр субстрата. Определить пригодность смеси для запуска червей можно, разместив в ней сначала 50 особей. Если они чувствуют себя хорошо, добавляют остальных, равномерно распределяя по поверхности субстрата.

Кислотность подготовленной смеси должна быть в пределах 6-8 баллов. Периодическое бережное рыхление обеспечит свободный доступ во внутренние слои воздуха, необходимого для дыхания червей. Регулярное орошение отстоянной водой, подогретой до 20 °С, создаст достаточно влажную среду. Для поддержки оптимальных значений температуры и влажности субстрата емкость накрывают слоем соломы.

Сбор вермикомпоста

На протяжении первых 1-2 месяцев происходит адаптация червей к новой среде. Затем они начинают активно размножаться и перерабатывать компоненты смеси в биогумус. Через каждые 10 дней необходимо дополнительное внесение питательного субстрата в качестве подкормки. По истечении 3-4 месяцев нужно проверить численность червей. Если она значительно возросла, можно приступать к их отделению и использованию готового удобрения по назначению.

Существует 2 способа освобождения вермикомпоста от находящихся в нем червяков. В одном из них используется просеивание субстрата через сито. Черви при этом переносятся в другую емкость. Во втором способе задерживают на несколько дней внесение подкормки. Потом подсыпают новую порцию субстрата на поверхность ящика. Когда проголодавшиеся черви поднимутся вверх, производят их отделение с перемещением в другое место.

Применение вермикомпоста

Производство биогумуса в домашних условиях представляет определенную выгоду. Его можно использовать не только для удобрения приусадебного или дачного участка, но и реализовать. Снизить расходы на получение этого экологически чистого и высокоэффективного материала позволит наличие домашних животных, обеспечивающих технологический процесс достаточным количеством навоза.

Излишки вермикомпоста можно продавать соседям по даче, фермерам. При значительном объеме производства - на рынке или оптовыми партиями в собственном интернет-магазине. Черви могут быть востребованы хозяйствами, занимающимися выращиванием рыбы или птицы. Для того чтобы реализовать биогумус, цена за 1 кг которого колеблется от 10 до 20 рублей, следует предлагать его потенциальным покупателям в удобной для применения упаковке.

Упаковка продукции

В сухом виде вермикомпост упаковывают в мешки из полиэтилена. При изготовлении жидкого гумуса в концентрированном виде оптимальным вариантом является розлив в пластиковые бутылки. Как и широко применяемые препараты "Эм", они содержат множество полезных почвенных микроорганизмов, улучшающих плодородность почвы и обеспечивающих получение высоких урожаев наиболее экологичными методами.

При упаковке в пакеты следует предварительно взвешивать биогумус. Цена за 1 кг может быть указана на этикетке либо не проставляться при оптовых продажах материала. Стоимость товара в разных регионах значительно отличается. Так же, как и жидкие препараты "Эм", желательно, чтобы упакованный биогумус содержал инструкцию с изложением свойств материала и правил его применения.

Инструкция по использованию

Вермикомпост востребован не только для выращивания плодоовощных культур. Его широко применяют в цветоводстве, для восстановления истощенной и потерявшей свои природные свойства почвы. Он может также использоваться для снижения численности вредных насекомых, так как входящие в состав препарата микроорганизмы способны расщеплять хитин их наружного скелета.

В каких количествах и как лучше применять биогумус - инструкция подробно освещает все вопросы, возникающие при использовании удобрения. Время его внесения в грунт не ограничено. Препарат отличается пролонгированным действием, давая хорошие результаты в течении нескольких лет. Концентрированный биогумус разбавляется трехкратно. Его рекомендуется добавлять в воду при поливе растений и опрыскивании деревьев.

Особенности применения

Препарат используется для приготовления почвенных смесей. Особенно полезен биогумус для рассады. Достаточно добавить 1 часть средства на 3-5 частей торфа. Перед высадкой подросших растений в грунт следует добавить в лунки примерно по 150 г удобрения, смешав с землей. Высаженные кустики обильно поливают, а поверхность почвы вокруг сеянца мульчируют небольшим слоем биогумуса.

Защитить растения от повреждения насекомыми-вредителями можно внесением средства в грунт либо поверхностной обработкой их вегетативных частей его водным раствором. Хороший эффект дают регулярные подкормки овощных культур, деревьев, кустарников, цветов. В этих целях достаточно вносить под растения 0,5 кг биогумуса на 1 м 2 через каждые 30 дней.

Использование вермикомпоста для восстановления грунта

Биогумус в быстрые сроки увеличивает питательность грунта, дополняя его комплексом веществ, необходимых для хорошего развития растений. Содержащиеся в нем почвенные микроорганизмы способствуют превращению растительных и животных остатков в легко усваиваемые соединения.

Добавление биогумуса в землю, потерявшую плодородность вследствие неумеренного внесения химических препаратов, увеличивает содержание в ней полезных элементов, улучшает структуру почвы, нейтрализует повышенную кислотность. Это позволяет создать среду, в которой способны обитать участвующие в образовании плодородного слоя грунта. Повышение же концентрации гумуса самым непосредственным образом влияет на количество и качество получаемого урожая.

Достаточно велико значение червей в облагораживании почв. Осознание этого предопределило большой интерес к искусственному их культивированию. Так, в результате многолетней селекционной работы, проведенной американскими исследователями, в 1959 г. в университете штата Калифорния, в результате гибридизации различных пород дождевого червя была выведена новая разновидность этого вида Eisenia foetida, получившая название «калифорнийский гибрид красного червя» или просто «калифорнийский красный червь». С 1979 г. его стали размножать в Западной Европе, в Японии. По плодовитости и активности гибрид существенно превосходит обычного дождевого червя и в отличие от него хорошо поддается выращиванию в искусственных условиях.

В отличие от своих диких сородичей калифорнийский гибрид является «домоседом». При наличии пищи он не расползается и потребляет в день ее примерно столько же, сколько весит сам. Селекционеры генетически запрограммировали гибрид на круглосуточную переработку отходов с высоким коэффициентом полезного действия (40 % потребляемой пищи расходуется в процессе жизнедеятельности, а 60 % после переваривания выделяется в виде экскрементов - копролитов, т. е. продуцируемого биогумуса).

Красный калифорнийский червь отличается от других видов способностью перерабатывать все виды органики, а также очень высокой плодовитостью (более чем в 100 раз) и долгожительством (в 4 раза) по сравнению с обычными дождевыми червями. За два месяца популяция калифорнийских червей из 30…50 тыс. особей (биомасса около 4 кг/м 2) способна перерабатывать на каждом квадратном метре спецплантации 300…400 кг подстилочного навоза, превращая его в высокоплодородное гумусное удобрение. Также биомасса живых червей является ценным природным кормом для домашней птицы и животных, прудовой рыбы. Кроме того, из червей готовят ценную белковую муку (содержание белка около 70%), консервы для домашних животных и пушных зверей. После патентования калифорнийские черви стали культивироваться в крупных американских специализированных хозяйствах. Так, правительство Германии приступило к субсидированию своих сельхозпроизводителей по специальной программе, предусматривающей отказ от использования пестицидов и химических удобрений и перевод хозяйств на биологические способы производства сельхозпродукции с использованием калифорнийских червей.

Красный червь темно-красного цвета живет на территориях с умеренным климатом. Взрослая особь достигает в длину 8-10 см, в диаметре 3-5 мм, массой 0,8 - 1 г. Температура тела - 19-20 °С. За день потребляет количество корма, который приблизительно равняется его массе (около 1 г), после переваривания которого выделяется 0,8-0,9 г копролитов. Самые крупные частицы, которые может проглотить червь, имеют размеры до 1 мм.

Продолжительность жизни - почти 16 лет (дикие формы -- 4 года). Очень плодовитый. Половая зрелость наступает в трехмесячном возрасте и при оптимальных условиях одна особь может принести приплод в среднем 1500 особей за год.

Этот червь гермафродит. Каждая особь имеет мужские и женские половые органы, но не может самооплодотворяться. Половозрелые особи обоюдно оплодотворяют друг друга. Оплодотворенные яйцеклетки отделяются от тела червей и укладываются в белковое кольцо, или капсулу (кокон), который имеет сначала желтый, а затем коричневый цвет. В результате спаривания двух особей образуются 2 яйца или капсулы по 1 на каждую из особей. В каждой капсуле содержится от 2 до 20 червей. Коконы содержат жидкость, которой питается молодняк к моменту проклевывания. Молодняк имеет белый цвет.

Оптимальной является температура 20-22 °С, а критической -- ниже 0°С и выше 42 °С. При температуре +7 °С впадает в состояние анабиоза. Оптимальная влажность - 75-88 %, а критическая -- ниже 60 % и выше 90 %.

Практика показала, что культивируемые черви не болеют и не поддаются ни каким эпизоотиям. Они могут погибать только при нарушении технологии их разведения. Чаще всего гибель червей вызывает отравление протеином при незаконченной ферментации субстрату. В результате червь становится «кислотным» и выделяет вредные газы, которые являются смертельными для других червей.

Способы выращивания червей.

Промышленное выращивание червей можно проводить как под открытым небом, так и в закрытых помещениях. Все расчеты, связаны с обустройством участков для вермикультивирования, заселением и кормлением червей, уходом за ними и другими операциями, выполняются в расчете на стандартную грядку, которая называется ложем. Ложе -- это единица измерения, которой пользовались американские исследователи, с участком площадью 2 м 2 .

Плотность заселения одного ложа может колебаться от 30 до 100 тыс. червей (взрослых, молодых и коконов, с яйцами). На 1 ложе нужно 10-12 ц органических отходов на год. Из них 40 % используется на удовлетворение жизненных потребностей червей, а 60 % выделяется в виде копролитив, то есть биогумуса. Одно ложе дает ежегодно 4-6 ц биогумуса и около 30-100 кг биомассы червя.

Круглогодичное вермикультивирование с расположением лож на открытых земельных участках возможно только в регионах с мягким климатом, потому что зимой активность червей значительно снижается, а уход за ними усложняется. А в других регионах - сезонное - с апреля по октября.

Ложа лучше всего устраивать на участках с определенным наклоном для обеспечения нормального стока воды во время дождей и предотвращения образования луж. Кроме того, желательно, чтобы почва была песчаной или каменистой. Дождевые черви очень боятся ветра, потому следует выбирать для размещения лож защищенные от него места. Для защиты от вредителей ложа нужно устраивать на металлических сетках с загнутыми краями с высотой бортиков 25 см, бетонных лотках с кирпичными стенами.

Черви содержатся на бетонируемых площадках или в траншеях 2 м ширину и глубиной 0,3-0,4 г. Длина площадки или траншей зависит от размеров участка, отведенного под вермикультивирование. Ложи изготавливаются из металлической оцинкованной сетки с нишами. Площадь ложа - 2 м 2 (2 х 1 м), высота - 15-30 см. Ложа размещаются секциями длиной до 50 м с расстоянием между ними 0,5-0,8 м. В каждой секции 25 лож. Две секции образуют сектор. Расстояние между секторами составляет 2,5-3 м.

В закрытых помещениях червей можно культивировать круглогодично с размещением лож на бетонном полу или на стеллажах в деревянных, металлических или пластиковых ящиках, которые размещаются ярусами. Исследовано, что в закрытых помещениях 1 м 2 площади дает вдвое больше биомассы червей и органического удобрения -- биогумуса, чем под открытым небом.

Для вермихозяйства оптимальным количеством являются 1200 лож площадью не менее 1 гектара.

Французской компанией Green Рrеrе сконструированная установка для вермикомпостирования отходов. Это цилиндрическая башня, которая состоит из 24 пластиковых поддонов диаметром 230 см, поставленных один на один. Поддоны заполняют отходами и заселяют червями. Весь процесс компостирования полностью автоматизирован.

Подготовка субстрата для червей.

Кормом для червей являются разные органические отходы с высоким содержимым целлюлозы, которые прошли процесс ферментации. Основой рациона для червей является навозная биомасса, к которой добавляют определенное количество других органических отходов.

Для получения качественного корма для червей к выходному органическому субстрату предъявляют требования: влажность 70-80 %, рН 6,8-7,2, содержимое окислов железа не больше 10 %, отсутствие твердых частей - металлических, деревянных, камней, стекла и тому подобное.

Для проведения ферментации органические отходы буртуют на ровной площадке с допустимым наклоном. Бурты могут иметь разные размеры: ширина - 1,7-2 м, длина, - 15-80м и высота - 1,5-2 м. Это зависит от имеющейся рабочей силы и средств механизации.

В условиях доступа воды и кислорода под воздействием микроорганизмов-аэробов, которые есть на субстрате (грибов, актиномицетов, бактерий), органические отходы раскладываются. В результате гидролитического расщепления высокомолекулярных соединений (белков, жирел, углеводов) образуются промежуточные и конечные низкомолекулярные продукты, которые потребляются червями.

Процесс ферментации субстрата проходит в двух температурных режимах. После закладки буртов температура внутри субстрата повышается до термофильных величин (50-60°С), а затем уменьшается к мезофильным значениям (25-35°С) и через несколько месяцев снижается до температуры окружающей среды. Стабильность этого показателя свидетельствует об окончании ферментации и пригодности субстрата для кормления червей. Биотермические процессы, которые происходят при температуре 50-60°С, пагубно действуют на патогенную микрофлору, яйца и личинки гельминтов, семян сорняков, а мочевина и гипуровая кислота, которые содержатся в гное, распадаются до аммиака, двуокиси углерода и воды. Кроме аммиака, выделяется также определенное количество метана который также пагубно действует на червей.

В летний период при высоких температурах бурты периодически поливают водой, стоками, для поддержки влажности на уровне 70 %.

Во время прохождения ферментации в субстрате контролируют рН среды. Незначительное колебание рН от оптимального (6.8-7,2) негативно влияет на рост и развитие аэробной микрофлоры, а следовательно и на интенсивность процессов ферментации. Избыточную кислотность нейтрализуют путем добавления необходимого количества мела, сланцевой золы и других веществ.

Для обеспечения достаточной аэрации субстрата, который ферментируется, активизации микробиологических процессов, выравнивания влажности субстрата по всему объему, устранение аэробных загнивающих зон в глубине бурта, его перемешивают. Неравномерность перемешивания субстрата не должна превышать 10 % по коэффициенту вариации влажности в массе.

Полный срок ферментации субстрата в буртах при естественном режиме ферментации зависит от вида органических отходов и может длиться до 6-12 мес. Ускорить этот процесс до 1-3 мес. можно путем вдувания горячего пара через трубы в субстрат.

Показателем готовности субстрата является соотношение углерода к азоту (С: N), которое должно быть в пределах 20.

В корме для червей не должно содержаться пестицидов, большого количества протеина (не больше 25-30 %), аммиака, метана, патогенной микрофлоры, яиц и личинок гельминтов. При содержании в корме 40 % протеина черви погибают.

Как свидетельствует практика, кормом для червей могут быть разные органические отходы как сельскохозяйственного, так и промышленного производства. Но лучше всего, чтобы основой любого рациона для червей был гной, к которому добавляют в определенной пропорции другие органические компоненты. Большие органические частицы отходов нужно измельчить (до 1 мм, не больше).

В некоторых хозяйствах из выращивания кроликов утилизация гноя методом вермикультуры проводится таким образом: под клетки с кроликами ставят ящики с заключенной на дне смесью почвы, измельченной бумаги и песка, в которую запускают червей. Свежие экскременты, которые поступают из клеток, перерабатываются червями. Добавление песка необходимо для нормального питания червей.

Куриный помет принадлежит к высококислотным субстратам, потому к нему нужно добавлять отходы растениеводства или картон в соотношении 1:1 и ферментировать в течение 15-16 месяцев.

При использовании навозной биомассы необходимо придерживаться некоторых условий: нельзя использовать в качестве базового субстрата гной, который не прошел процесс ферментации, а для кормления червей нельзя использовать гной, который пролежал больше 2-х лет после ферментации.

Установлено, что для подкормки червей можно использовать неферментированный гной, который хорошо проверен на пригодность (кислотность, температура, влажность, проба 50-ти червей). Поскольку он вносится слоем всего 5 см, т.е. опасности ферментации нет.

Независимо от вида субстрата, который ферментируется, корм должен содержать 20-25 % целлюлозы в виде сечки из соломы, бумаги, картона и др.

Условия содержания червей в ложах.

После формирования лож необходимо регулярно контролировать физико-химические показатели (температуру, влажность, кислотность, тест 50-ти червей) корма и следить за состоянием популяции червей.

Новую порцию корма после заселения рекомендуется вносить только через 25-35 дней. После этого червей подкармливают регулярно и только после переработки предыдущего корма. Весной, летом и осенью через - 7-10 суток, а зимой -- через 25-35 суток. Каждый новый корм должен пройти ферментацию и проверку на качество.

Новый корм вносится слоем толщиной 5-7 см не на всю поверхность ложа, а сначала на площадь 1,4-1,6 м 2 (или 70-80 %), а остальная 0,4-0,6 м 2 площадь ложи остается свободной и играет роль дополнительной страховой площадки на тот случай, если новый корм не отвечает требованиям. Черви сползаются на этот участок, избегая нового корма. Если на протяжении суток нет миграции червей, то и эту часть площади ложа заполняют кормом.

Следует четко придерживаться графика кормления червей и одновременно следить за полноценностью корма, потому что при недостаточном количестве корма черви выползают из лож, а при избыточном его количестве усложняется газообмен и дыхание червей.

При недостаточной активности червей и плохом поедании корма рекомендуется разрыхлять субстрат тупыми вилами, не допуская смешивания его разных слоев. Это нужно делать систематически 1-2 раза на неделю, что улучшает аэрацию в ложе, способствует выходу из него вредных газов и притоку свежего воздуха в культуру. Когда аэрация ухудшается, то черви начинают «задыхаться» и погибают, потому что они дышат всей поверхностью тела.

Для поддержания оптимальной влажности в ложах их периодически увлажняют. Это лучше всего делать утром и вечером, чтобы предотвратить резкий контраст между температурой воды и температурой содержимого лож. В часы высокой инсоляции ложа нужно прикрывать матами, смоченными водой.

Вода, которая используется для увлажнения лож с червями, должна отвечать определенным требованиям. Воду можно использовать из колодца, реки, канала, скважин. Необходимо проводить химический анализ воды, которая будет использоваться для увлажнения лож, на наличие в ней токсичных веществ.

Оценка состояния популяции червей.

Состояние популяции червей оценивается по показателям роста и развития путем ежемесячного подсчета их численности и определения возрастного состава. Проводится это следующим образом. В разных местах ложа (в шахматном порядке или по диагонали) берутся пробы субстрата с червями площадью 10x10 см из всей его глубины. Из этих проб выбираются все черви, подсчитывается их количество и определяется биомасса (то есть взвешиваются). Потом полученные средние результаты перемножают на 100 и таким образом определяется средняя численность и биомасса червей в расчете на 1 м 2 .

Однако увеличение массы червей не является однозначным показателем. При скармливании питательного корма можно получить значительный прирост массы червей, но коконы они не будут откладывать.

На размножение червей влияет плотность популяции. При ее увеличении повышается возбудимость червей и стресс от перенаселения негативно влияет на размножение. Следовательно, занимаясь разведением вермикультури, необходимо определить оптимальную плотность популяции, которая, в свою очередь, будет существенно зависеть от конечной цели -- получение биогумуса или биомассы.

На интенсивность размножения червей значительное влияние оказывает также корм: его доступность, качество, калорийность, привлекательность, разнообразие.

Поэтому во время проведения количественного учета численности червей определяется также возрастной состав популяции путем подсчета отдельно коконов, молодых и взрослых червей, а в коконах определяется среднее количество зародышей. Соотношение разных возрастных групп дает представление не только об общем состоянии популяции, но и о возможной перспективе. Если в популяции преобладают взрослые черви и коконы над молодыми формами, то это свидетельствует, что условия вермикультивирования препятствуют развитию зародышей и выходу молодняка. Правильный анализ даст возможность внести изменения в условия содержания и оптимизировать параметры процесса вермикультивирования.

Технологические приемы выборки червей -- послойное удаление червей. Перед внесением нового корма в ложе снимают 5-сантиметровый слой предыдущего. Через 6-7 дней опять снимают такой же толщины слой, в котором находится 50-60 % популяции червей, и переносят в новое ложе. На место снятого слоя вносят такой же толщины свежий корм. Опять через 6-7 дней этот слой снимают, и в нем содержится 25-35 % популяции червей, их также переносят в новое ложе. Опять вносят новый корм и в нем будут остатки популяции, которую выбирают через 6-7 дней. Таким методом достигается почти полная (95-97 %) и, что очень важно, безболезненная для червей выборка популяции.

При переработке червями 1 т гноя (в пересчете на сухую биомасу) получается до 600 кг биогумуса с содержанием 25-40 % гумусовых веществ, в которых около 1 % азота, фосфора и калия, и все микроэлементы, необходимые растениям. Последние 400 кг органических питательных веществ трансформируются в 100 кг полноценного белка в виде биомассы живых червей.

Биомасса червей содержит 17-23 % сухого вещества и в сухом веществе: протеина 60-80 %, углеводов - 17%, липидов -- 6-9%, минеральных солей -- 15%, азотистых экстрактных веществ -- 7-16 %, много ферментов, витаминов, микроэлементов, а также почти все аминокислоты, в том числе и такие незаменимые как лизин и метионин.

Биомасса червей используется в животноводстве, питании людей и фармакологии.

Биотехнологический процесс получения биогумуса основывается на способности червей использовать органические остатки, трансформировать их в кишечном канале и выделять в виде копролитов.

В процессе переваривания органических отходов в кишечнике червей формируются гумусовые вещества. Они отличаются по химическому составу от гумуса, который образуется в почве при участии только микрофлоры, потому что в кишечнике червей происходят процессы полимеризации продуктов распада органических веществ и формируются молекулы гуминовых кислот, которые образуют комплексные соединения с минеральными компонентами, которые долго хранятся в виде стойких образований. Концентрация гумусовых веществ в копролитах червей в 4-8 раз больше, чем в навозной биомассе. Копролиты - это плотные черно коричневые палочки без запаха, которые не слеживаются. Копролиты составляют основу вещества, которое называется биогумусом, а их гранулированная форма предает ему рассыпчатого вида, что очень важно для структуризации почвы.

Биогумус или вермикомпост -- это органическое удобрение, полученное в результате разложения гетеротрофными организмами органических веществ. Основой его является копролиты червей. Кроме этого, в его формировании принимают участие микрофлора и микрофауна, которые входят в состав биоценоза компостного бурта.

Состав и свойства биогумуса зависят от состава исходного субстрата и технологии компостирования - вермикультивирования. В биогумусе аккумулировано большое количество макро и микроэлементов, витаминов, антибиотиков, аминокислот и полезная микрофлора. Биогумус гидрофильный, имеет высокую водостойкость, влагоемкость, механическую прочность, отсутствующие семена сорняков. Биогумус может удерживать до 70 % воды и в 15-20 раз эффективнее любого органического удобрения.

В спра­вочниках-определителях тако­го животного, как калифорнийские черви не найдете – это абсолютно точно.

Калифор­нийские черви выведены ис­кусственно и не являются при­родным, биологическим ви­дом. Это своего рода гибрид — прожорливый и очень полез­ный для земледельцев, птице­водов, рыбоводов. К тому же “калифорнийцы” крайне неп­рихотливые и всеядные жи­вотные.

Внешний вид калифорнийских червей таков: тело имеет красно-бордовый окрас, гораздо мельче наших дождевых, оказавшись на свету, мгновенно прячутся, зарываясь в почву. И такая скорость оправдана: на свету черви могут погибнуть.

Все о калифорнийских червях

Будучи способными к размножению уже в трехмесячном возрасте, пара “калифорнийцев” спо­собна в течение года дать по­томство в полторы тысячи особей, если только условия жизни будут подходящими и корма будет достаточно. Так что проблем с разведением калифорнийских червей ни у кого не возникнет.

Для того чтобы такие условия создать, не требу­ется ничего из ряда вон выхо­дящего: деревянные ящики, заполненные смесью органи­ческих отходов с огородной почвой, комнатная температу­ра и темнота.

Потребуется еще внимание хозяина, жела­ющего получить от червей полноценный вермигрунт (би­огумус-удобрение, как его еще называ­ют).

Действительно, биогу­мус, удобрение оказывающее настоящее благо. Если его добавить даже в чистый песок, то он обеспечит всходы семян, рост рассады! А если использовать обычную ого­родную землю, то для резкого повышения плодородия дос­таточно добавки всего-то 15-18% биогумуса. Плодородной станет даже суперглинистая, тяжелая почва. Если хотите, чтобы , выращиваемая в комнат­ных условиях, “переплюнула” рассаду соседа, у которого есть отапливаемая теплица, добавьте к почве 25% биогу­муса-удобрения. А самое главное — вам не понадобится никаких допол­нительных подкормок, ника­кой химии или “ароматного” коровяка. Говорят, что в био­гумусе прорастают даже не­полновесные, недозрелые се­мена, настолько это сильный стимулятор.

Те хозяева, которые зани­маются производством вермигрунта (биогумуса), не име­ют проблем с белковым кор­мом для домашней птицы, у них не случается падежа мо­лодняка потому, что калифор­нийские черви при разведении являются отличным кормом. Для разведения рыбы в индивидуальных прудиках и бассейнах (в аквариумах) то­же используют “калифорний­цев”.

Калифорнийские черви, разведение

Как готовится вермигрунт, как размножают, рас­селяют червей? Ничего сложного, уверяем вас. Доста­точно иметь несколько ящиков со щелистым дном, много ор­ганических отходов и немного обычной огородной почвы. Поскольку вермигрунт, если разобраться, — экскременты червей, а чтобы их было мно­го, “калифорнийцам” придет­ся пропустить через свою пи­щеварительную систему мно­го корма. Что это за корм? Бу­мага, картон, луковая шелуха, всевозможные овощные и фруктовые очистки, чайная за­варка, кофейная гуща, опав­шие листья, увядшие цветы из вазы, подгнившие яблоки, се­мечковая шелуха — все, что способно разлагаться. Есть и ограничения: нежела­тельно давать червям на пере­работку печатную продукцию, особенно цветную.

Когда наберете достаточное количество органического мусора, може­те готовить общежитие для червей:

• На застеленное бума­гой дно ящиков выкладывайте все подряд слоем 5-7 см, сверху добавляйте немного огородной земли.
• Для связки с органикой слегка перемешай­те уплотняя.
• Смесь должна быть влажной, но не мокрой, воздухопроницаемой.
• Можно запускать новоселов.

На ящик сверху выложите вначале достаточ­но хорошую горсть калифорнийских червей, а они уж са­ми немедленно зароются, спрячутся от света. И сразу же начнут трудиться, поедая все “вкусности”. Кстати, поста­райтесь заметить, насколько быстро прячутся черви: если долго ползают поверху, лучше соберите их и снова спрячьте там, где хранили до того. Та­кая ситуация говорит о том, что либо температура суб­страта высоковата, либо чер­вей не устраивает повышен­ная кислотность. И кислот­ность, и температура могут за­висеть от качества заложен­ной органики, проанализируй­те состав и количество.

Если все закончилось бла­гополучно, и черви спрятались в субстрат, можете добавить еще такую же порцию копоша­щейся массы. От количества переселенцев зависит только скорость получения вермигрунта: мало червей — долго ждать будете, много — не буде­те успевать подкармливать. А подкармливать придется вре­мя от времени, добавляя све­жие кухонные отходы, пока ящик не наполнится до самого верха вермигрунтом.

Ящики вполне можно дер­жать даже в жилом помеще­нии, поставив один на другой стеллажами и накрыв дере­вянным щитом или фанерой от света. Поскольку произойдет полная переработка отходов, то никаких неприятных запа­хов вы не почувствуете.

Допустим, ящики уже пол­ны под завязку и червей там стало полным-полно. Что де­лать дальше, как освободить биогумус-удобрение от червей, как последних переселить на новые квартиры? Тоже нес­ложно. Достаточно подгото­вить новые ящики по аналогии с предыдущими и сверху на них поставить решета с вер­мигрунтом, в котором червям уже нет корма — все съедено. Учуяв свежий корм, они сами, без вашей помощи поползут через отверстия решета и сотнями будут выпадать вниз. Тем более что решета вы оста­вите незакрытыми, и свет бу­дет подстегивать червей как можно быстрее спрятаться. В течение осенне-зимнего пе­риода вы сможете заготовить, таким образом, достаточное количество биогумуса-удобрения для нужд своего участка, для вы­ращивания рассады. Хранить готовую продукцию лучше всего при обычной темпера­туре в полиэтиленовых меш­ках.

Если у вас появится воз­можность готовить биогумус в летнее время, тоже нет ника­ких препятствий. На участке всегда можно выбрать мес­течко, где мало света, куда не попадут осадки, не очень жар­ко. Строить здесь стеллажи нет смысла, можно использо­вать какой-то большой ящик типа ларя. Самое главное, чтобы стоял он не на земле, а хотя бы на кирпичах, чтобы в него снизу не заползли дикие земляные черви. Кстати, когда засыпаете почву в ящики с ор­ганическими отходами, про­пустите ее через руку, как бы просеивая между пальцами: так вы сможете выбрать дож­девых червей, если они там есть, и выпустить на волюшку, не дав им контактировать с калифорнийскими червями, тем самым при разведении не возникнет мутантов. В ящике- ларе сделайте в днище нес­колько дырок для вентиляции и стока лишней жидкости.

В случае невозможности готовить ютогумус-удобрение в зимнее время, до наступления холо­дов выберите червей из ларя и отправьте на зимовку в прох­ладное место, где они будут просто спать до весны. Темпе­ратура желательна в пределах 5 градусов.

У вас может возникнуть вопрос: что будет, если не все черви переселятся в новые ящики и часть их останется в биогуму­се. А ничего страшного не бу­дет, если калифорнийские черви попадут в при­родные условия под : они там тоже будут делать свою работу, но посте­пенно утрачивая уникальность из-за скрещивания с дикими родичами.

Многочисленные любители рыбалки хорошо знакомы с таким непременным атрибутом своего хобби, как красные калифорнийские черви, однако даже самые заядлые из них не всегда знают, что именно так называется то, что они задействуют как наживку. И тем более они не подозревают, что использовать их можно не только в данном качестве, но и как минимум в нескольких других.

Виды дождевых червей

Начнем с того, что черви являются самым распространенным видом беспозвоночных на всей планете, а их ареал обитания не включает разве что Антарктику. На самом деле их видов и подвидов существует огромное множество. Биологи выделяют три основных категории, в зависимости от поведения червей в естественной среде. Это Anecic, Endogeic и Epigeic.

Первый вид «предпочитает» существование на поверхности грунта, а норы эти черви роют вглубь, обычно вертикально вниз. Основной пищей для данного вида является органика, которую они перерабатывают в перегной. Для этой категории характерно моментальное угасание активности и способности размножаться при перемещении из привычной среды обитания в любую другую, включая искусственную, что, например, необходимо при их разведении. Данная разновидность играет важнейшую роль в формировании почвы, и практическое ее использование ограничивается естественным почвообразованием без вмешательства со стороны человека. Плюс рыболовы используют ее в качестве наживки.

Второй тип «предпочитает» более минерализованную почву, в которой значительно меньше органики. Черви данной категории роют горизонтальные норы, не любят поверхность и нуждаются в постоянной переработке почвы. Таким образом, они насыщают землю различными питательными элементами, обогащая ее для дальнейшего использования растительностью, а также увеличивают содержание в ней кислорода. Использование данной разновидности дождевых червей тоже большей частью бесконтрольно и носит в основном естественный характер.

Третий тип - тот, о котором и пойдет речь в статье, поскольку именно калифорнийские черви, как они еще называются, могут спокойно переносить искусственные условия проживания, а их использование имеет конкретную экономическую выгоду. Данная разновидность предпочитает для жизнедеятельности верхний слой почвы, а если уточнить, всевозможную органику, которой он так богат. Это листья, остатки деревьев, коры и так далее. Глубоких и разветвленных систем ходов калифорнийские черви не роют.

Популярность данного вида с экономической точки зрения обусловлена возможностью его разведения в искусственных ареалах обитания. Основным фактором является лишь наличие достаточного количества органического материала, что достаточно легко реализовать, а также отсутствие необходимости использовать глубокий слой почвы. Разведение калифорнийских червей сопряжено с рядом важных технических моментов, которые следует учитывать.

Червячный бизнес

Чтобы разобраться в основах разведения червей, необходимо дать несколько определений, которыми пользуются профессионалы в данной сфере деятельности.

Компост - это удобрение, получаемое из органических отходов в результате их разложения при непосредственном участии микроорганизмов. Самыми распространенными источниками для его изготовления являются торф, навоз, птичий помет, листва и разнообразные огородные отходы.

Вермикомпост, или биогумус, - продукт переработки компоста дождевыми червями, бактериями и некоторыми другими организмами. В частности, могут использоваться калифорнийские черви как результат определенной селекционной работы, чтобы повысить общее качество получаемых на выходе производственной деятельности удобрений.

Изготовление биогумуса является основной движущей силой бизнеса, связанного с разведением червей, поскольку этот продукт пользуется определенным спросом. Причем не только в рамках отечественного сегмента сельскохозяйственной деятельности, но даже и за рубежом, о чем также следует задуматься при подготовке планов развития собственного дела в данной сфере. И хотя подобный бизнес может включать само распространение червей и их коконов как вполне самодостаточную его часть, биогумус представляет собой наиболее выгодное вложение инвестиций.

Использование вермикомпоста

Самое распространенное применение этого удобрения связано с выращиванием различных овощных культур. Это касается не только тепличных форм вроде помидоров или огурцов, но также и картофеля. Прирост урожайности, достигаемый с использованием вермикомпоста, достигает 40%. Также биогумус чрезвычайно эффективен при выращивании клубники, земляники и других видов ягод, культивируемых в различных регионах. При этом для них характерен прирост урожайности до 60%. Очевидно, что использование данного удобрения имеет хороший спрос, а значит, его можно легко продавать и зарабатывать на этом.

Не следует забывать о богатых импортерах вермикомпоста. Например, страны арабского мира, в частности ОАЭ, широко используют биогумус для выращивания различных культур, собирая до трех урожаев за сезон. При этом они хорошо платят за качественный вермикомпост. Так, стоимость одной тонны продукции колеблется в диапазоне 2 тыс. долларов. В Европе биогумус покупают за 600 евро, что также выглядит очень привлекательно. В России данная продукция не так ценна, к примеру, сорокалитровая упаковка стоит порядка 400 рублей. То есть при грамотном подходе к рекламе и реализации все равно можно зарабатывать продажей биогумуса. Однако чтобы попасть на этот рынок, придется серьезно потрудиться и не только заработать хорошее имя, но и создать действительно эффективную производственную структуру.

Основная экономика

Поскольку в статье рассматривается выращивание калифорнийского червя, следует знать основные преимущества его использования с экономической точки зрения. И хотя в народе бытует мнение о невероятных характеристиках данной разновидности, вестись на это все же не следует. Рекламная деятельность в этой области действительно раздувает цифры до невероятных размеров. Сообщается, что красные калифорнийские черви живут до 15-16 лет, что является распространенным заблуждением. На самом деле продолжительность жизни особей не особо отличается от таковой у их отечественных сородичей, составляя срок в 5-6 лет.

Калифорнийские черви якобы существуют в температурных условиях от 2 до 40 градусов. Это также не является правдой, их активность практически сходит на нет уже при 35 градусах, не говоря о том, что при 4 градусах они начинают погибать. В общем, все рекламные уловки достаточно очевидны. Несмотря на все это, калифорнийский червь все же имеет некоторые преимущества перед отечественными собратьями, поэтому его выгодно покупать именно для создания собственного бизнеса.

Реальные плюсы

Среди широко рекламируемых плюсов, действительно имеющих место, можно упомянуть активность даже в зимнее время года, чего не скажешь о дождевой разновидности, а также компактность популяций, которыми предпочитают жить калифорнийские черви (фото их, кстати, можно увидеть в начале обзора).
Кроме того, необходимо отметить более высокий уровень размножения этого вида в сравнении с обычным. И хотя здесь также имеет место рекламное преувеличение, цифры называются чуть ли не в десятки раз, на самом деле этот показатель где-то в полтора-два раза выше. Так что калифорнийские черви все же имеют очевидные преимущества, что и обуславливает выбор многих рачительных хозяев.

Разведение

Процесс разведения можно рассмотреть в двух основных видах: в промышленном, когда необходима работа с большим количеством особей, и домашнем, когда обычный садово-огородный участок может стать еще и источником неплохого заработка.

Разведение калифорнийских червей подразумевает правильную организацию деятельности и следование определенным указаниям. Рассмотрим основные моменты создания собственного бизнеса сначала в рамках садового участка, а затем в промышленных условиях.

Огородное хозяйство

Калифорнийский червь приобретается в виде либо взрослых особей, либо мальков, либо в коконах, в зависимости от сезона, денежных возможностей и т. д. На садово-огородном участке необходимо подготовить квадратную яму метр на метр и глубиной около 70 см. Чтобы черви не отправились осваивать просторы садового товарищества, следует утрамбовать ее нижнюю поверхность и покрыть стенки досками. Питательная среда, или, как ее еще называют, субстрат с червями, вываливается в яму и осторожно разравнивается вилами. Затем добавляется слой простого субстрата. Чтобы получить вермикомпост, необходимо осуществить так называемую вытяжку червей.

Естественно, до получения биогумуса нормального качества должно пройти несколько недель, чтобы черви успели переработать питательную среду. Вытяжка представляет собой добавление сверху слоя субстрата, тщательное его рыхление, после чего черви выползают в этот верхний слой. Далее необходимо осторожно снять этот слой, насыщенный ими, и перенести его в новую яму для продолжения цикла создания вермикомпоста. Среднее время вытяжки составляет порядка трех-четырех недель.

Полученный слой переработанного компоста просеивается, сушится, после чего его можно реализовывать по цене, на которую предприимчивый бизнесмен сумеет договориться с заказчиком удобрения. Ну а черви продолжают свою трудовую деятельность в следующей яме, выполняя цикл выработки новой продукции. Так в основном и используются калифорнийские черви в домашних условиях.

Еще один важный момент - изготовление субстрата. Имеющиеся под рукой отходы измельчаются. Это может быть бумага, солома, ботва или любой другой органический наполнитель. Полученная масса располагается недалеко от ямы и поливается жидким навозом. Влажность, которую необходимо создать, составляет около 80%. Проверка того, достаточно ли увлажнена эта масса, очень проста. Если расположенные рядом черви не заползают в нее, надо продолжать поливать. Субстрат необходимо рыхлить раз в две недели.

С точки зрения небольших вложений в дело удобен именно калифорнийский червь. Разведение домашних условиях не требует серьезных инвестиций, нужно лишь достаточное количество терпения и интерес к данному делу, поскольку, что очевидно, приходится иметь дело с копошащимися в земле существами и при наличии не очень приятных запахов. В любом случае это работа для истинных энтузиастов.

Промышленные объемы

Если речь о профессиональном подходе к тому, как развести калифорнийского червя, то тут есть определенные нюансы. В предыдущем разделе речь шла о количестве особей в 10-20 тысяч штук. Когда разговор заходит об объеме в миллион червей, то подход несколько другой.

При этом требуется от 10 до 15 кв. метров площади в закрытом помещении. Температура, которую необходимо поддерживать - в диапазоне от 15 до 30 градусов Цельсия. Потребуется естественная вентиляция и искусственное освещение, плюс водоснабжение, желательно небытовое, поскольку хлорированная вода может погубить всю популяцию. Вполне подойдет колодезная либо речная вода.

Следует обратить тщательное внимание на защиту помещения от грызунов, которые могут легко уничтожить значительную часть колонии. То есть потребуется твердое покрытие пола, а также стен. Высота маточника должна составлять от двух до двух с половиной метров. Разведение калифорнийских червей как бизнес - деятельность, требующая такой же тщательной подготовки, как и любая высокотехнологичная область.

Также потребуется приобрести стеллажи, на которых будут располагаться лотки с колониями червей. Ящики лучше всего использовать перфорированные, из пластика, чтобы обеспечить требуемый уровень кислорода и легкий вывод излишней жидкости. В каждом лотке следует планировать плотность заселения до 20 тыс. особей.

Чтобы изготовить субстрат в условиях закрытого помещения, необходимо навоз или планируемые органические отходы разложить слоем 20 см и накрыть пленкой. Температура должна быть около 55 градусов Цельсия. Через сутки полученную массу необходимо довести до 30 градусов и увлажнить до 80%. Полученный субстрат раскладывается по ящикам слоем 5 см. При этом следует помнить о хорошей вентиляции, чтобы удалить образовавшиеся газы из помещения.

Следующий этап - привыкание червей к новому для них климату, а затем и субстрату. Ящики с новой питательной смесью устанавливаются поверх лотков с червями. Дальнейшие действия - это просто поддержание оптимального уровня влажности в лотках. Когда черви переработают субстрат, полученный биогумус отделяется, высушивается, просеивается и продается заказчикам.

Таким образом, красный калифорнийский червь, разведение которого можно поставить на поток, может приносить приличный доход предприимчивому сельскому жителю.

Некоторые технические моменты

Рассматриваемые в статье вопросы достаточно обще раскрывают область, имеющую приличную технологию, не придерживаться которой - значит запросто погубить кропотливую работу в течение многих недель. Основная движущая сила бизнеса - калифорнийские черви. Как разводить их - это целый пласт технологии, который следует знать начинающему, подстраивая условия окружающей среды под неприхотливые нужды своих «тружеников». Однако есть еще пара важных вопросов. Например, что такое коконы калифорнийских червей и где их взять?

На самом деле черви откладывают яйца сразу после спаривания. Конечно, это сильно отличается от системы, используемой, например, птицами, однако принцип похож. Черви осуществляют копуляцию, после чего формируют в теле так называемый кокон, который отделяется и затем при раскрытии может содержать от одной до пяти маленьких особей.

Существуют специализированные агрофирмы, занимающиеся поставками этой биомассы. Кстати, в рамках собственного бизнеса на червях можно создать ответвление деятельности по разведению коконов. Для этого существует отдельная технология, которую предпринимателю также можно взять на заметку и освоить.

Удобство использования коконов в червячном бизнесе обусловлено очевидными условиями. Самое важное - транспортировка, а с точки зрения разведения - еще и ценность этого продукта. Поэтому на данную особенность размножения червей также следует обратить внимание при проектировании собственного бизнеса, связанного с их разведением.

Заключение

Как уже упоминалось, имеется некоторая рекламная эйфория, связанная с невероятными качествами, которыми якобы обладают калифорнийские черви. Отзывы публики варьируются в достаточно широких пределах: от хвалебных до уничижающих. Однако, очевидно, есть определенные преимущества данного вида червей перед теми же дождевыми, особенно с точки зрения создания собственного бизнеса по их разведению. Хорошая способность к воспроизведению, неприхотливость, улучшение качества удобрений, в создании которых они принимают самое важное участие, - это далеко не полный список плюсов.

Кроме того, аспектов применения калифорнийских червей как минимум несколько. Во-первых, это собственно создание биогумуса как наиболее ценного и востребованного продукта на современном сельскохозяйственном рынке. Причем спрос на него за последние несколько лет продолжает неуклонно расти. С увеличением производственных мощностей будут появляться и новые возможности для реализации. Так, уже сейчас Арабские Эмираты приобретают биогумус за баснословные деньги. Конечно, для этого придется как следует потрудиться, но если у предпринимателя есть желание производить в данной области, то выход на международный рынок вполне реален.

Во-вторых, подобный бизнес, очевидно, будет увеличивать поголовье червя на импровизированной ферме, если, опять же, хозяин будет неукоснительно следовать технологии. Это значит, что можно продавать самого «производителя», не уменьшая при этом мощностей, а, наоборот, увеличивая численность и улучшая условия их жизнедеятельности.

В-третьих, можно заняться поставками так называемых коконов, то есть потомства популяции. И это еще один эффективный способ заработка в области разведения червей.

В целом данная деятельность требует не только тщательного планирования, но и определенного количества энтузиазма и желания возиться с навозом и другими, мягко говоря, не самыми благоухающими веществами. Так что бизнес необычный и для определенного круга людей может стать источником хорошего стабильного дохода и способом самовыражения в попытках сделать этот мир немного лучше. Кроме того, он не требует особых вложений. Конечно, размер начальных вложений зависит от размаха предпринимателя, но, как правило, на первых порах суммы в тысячу долларов для открытия своего дела будет более чем достаточно.

Я настолько люблю заниматься садоводством, что в своем уже зрелом возрасте решила продать квартиру и переехать в село. Присмотрела дом (по карману) в 10 км от города – и в путь. Не испугало даже то, что участок был всего около двух соток, дальше болото и кочки по колено.

Квартиру продала и часть денег решила израсходовать на обустройство участка. Неподалеку прокладывали федеральную трассу, я договорилась с водителями, и соток 20 этого болота мне засыпали скальным грунтом слоем примерно 70 см, а уж скальный грунт засыпали чем попало: глина, земля с сопок, через которые проходила трасса, – в общем, лишь бы масса была.

Перекапывая все это, я прокладывала скошенную на болоте траву, навоз, доломитовую муку. Лет семь держала корову, кроликов. К выращиванию овощей относилась так: сколько бы ни выросло, мне хватит.

А вот сад – во сне снился… Были ли помощники? Нет. Никого из троих сыновей труд на земле не интересовал. Попрошу сделать какую-нибудь тяжелую работу -помогут, а так – нет. Да я не обижалась: у всех ведь свои семьи, свои проблемы, заботы. Это же мое увлечение, почему я должна на них обижаться, если у них свои приоритеты? Как однажды сказал старший: «Мама, я же не заставляю тебя детальки паять, не заставляй и ты меня дырки в земле ковырять».

Как начать разводить калифорнийский червей

Ну вот, сад посадила, он уже вовсю плодоносил. Приезжали дети, внуки, и мне было приятно видеть, как малыши лакомились ягодами и верещали от восторга. С овощами дело обстояло хуже. Из-за повышенной кислотности почвы не росли капуста, свекла, не радовали урожаем и другие овощи. О каком плодородии может идти речь, если при перекопке участка ни один дождевой червь не встречался?

Прочитала, что есть калифорнийский червь, который за лето может превратить компостную кучу в биогумус. Вот бы себе такого завести, мечтала я. Но говорят, кто ищет, тот всегда найдет. Вот и подарили мне 25 штук, поместила их в ведро, сверху перегной насыпала и завязала куском ткани, чтобы не разбежались. Существа-то нежные – зимой на нашей дальневосточной земле вымерзнут. Что дальше? Никакой информации найти о них не могла, с компьютером в то время еще не была знакома. Несколько раз просила младшего сына найти хоть какую-то информацию в Интернете. Увы, на российских сайтах информации -ноль.

Однако нашел и сам удивился тому, что узнал. Оказывается, «калифорни-ец» по скорости размножения в сотни раз превосходит своего собрата, которого мы обнаруживаем, перекапывая участок! Если наш червь дает в год 15-25 особей потомства, то калифорнийский -1000-1200. Данный вид был выведен в США в 1960-е годы и из-за уникальных свойств по быстрому производству биогумуса был запрещен для продажи в СССР и страны соцлагеря. Если запустить в компостную кучу весом 1 тонна примерно 700-800 штук калифорнийского червя, то к осени они превратят эти отходы в 500-600 кг чистого биогумуса. Как выяснилось позже, черви также способны уничтожить очаг заражения нематодой.

Пища для калифорнийских червей должна быть тщательно измельчена и подаваться периодически небольшими порциями. В нее необходимо добавлять песок, который нужен червям, как камешки курам, для улучшения пищеварения. Воду из водопровода использовать нельзя: хлор для червей – яд.

Продолжая дальнейшие поиски информации о разведении червя, сын познакомился через Интернет с фермерами США, Канады, Германии. Заинтересовался настолько, что сам стал следить за состоянием подаренных мне червей, из-за чего ему пришлось ко мне приезжать почаще. Много проводил времени на открытом воздухе, среди кустов и деревьев, и я видела, что жизнь в селе стала приносить ему большое удовольствие. От зарубежных друзей получил он много советов и методом проб и ошибок стал разрабатывать собственную технологию выращивания овощей с учетом нашего сурового климата. Только червей мы уже приобрели других, которые зимой здесь не вымерзают.

Оба мы любители экспериментировать, но даже представить себе не могли, что это занятие настолько интересное и увлекательное! Открытием, например, было узнать, что у червей 5 сердец. Увлеклись настолько, что сын стал уделять мало внимания бизнесу, потерял свою фирму, а я, помогая ему, почти забросила сад, и он стал понемногу приходить в запустение.

Калифорнийские черви любят заботу

Душа просто разрывалась оттого, что деревья одно за другим пропадали, но нужно было помочь сыну кормить червей, поливать, выбирать, сортировать, упаковывать (мы уже поставляли их в рыболовецкие магазины) и, главное, оказывать ему моральную поддержку. Как сын мне позже признался, он не раз хотел бросить это дело.

Слишком много допускал ошибок, и часто черви просто гибли. Но бросить было стыдно, так как он видел, что я всегда доводила все задуманное до конца. А я его неоднократно убеждала, что все получится.

Прошло еще три года. Наконец-то знаний и опыта накопилось столько, что я поняла: теперь парня из села канатом не вытянешь. Вывел свою породу червей, которую условно назвал Красный Маньчжурец, написал небольшую книжку о своем опыте разведения червей для рыбалки, изучил труды профессора, доктора медицинских наук, биотехнолога A.M. Игонина, академика И.П. Мельникова и других ученых.

Все они неоднократно указывали, что применение минеральных удобрений вначале дает хорошие результаты, но потом земля быстро реагирует на химические вещества и пестициды, грунт истощается, и гибнут не только вредители и сорняки, но и полезные представители флоры и фауны. И самый быстрый и действенный способ возрождения плодородия и силы земли – применение биогумуса.

И вот наступил тот момент, когда и мы перешли на производство биогумуса.

Испытания биогумуса на практике – в своем огороде

Шло время.

Биогумус производили уже тоннами, на него появились клиенты. Летом стали помогать внучки, и моя помощь наконец-то не понадобилась. Я снова занялась садом и выращиванием овощей. И мне в мои 73 года пришлось закладывать новый сад. Поскольку участок находится вблизи болота, сооружала холмы высотой примерно 70 см и на них высаживала яблони, груши, другие деревья и кустарники и все формировала в стелющейся форме, даже сливы. Сейчас в продаже много укрывного материала, и укрыть их на зиму – проблем нет. В моем саду растут вишни, смородина, малина, ежевика, шелковица, красная, желтая, черная калина (сладкая) и многое другое. На участке много цветов. Радуют своей красотой даже такие редкие южане, как бругмансия и садовый гибискус.

Первые испытания биогумус прошел на моем участке. Он показал себя как самое сильное органическое удобрение из тех, что мы применяли ранее. 1 кг биогумуса, произведенного червями, по своим свойствам превосходит 50 кг навоза! И в почве он действует в течение 3-5 лет. Лабораторные анализы показали, что кислотность биогумуса составляет 6-7,5 рН, поэтому начала давать урожай капуста, которая не выносит кислой почвы. Содержание калия в биогумусе составляет 1,2-2% , фосфора – до 2%, кроме того, биогумус является уникальным микробиологическим удобрением, позволяющим в кратчайшие сроки восстановить баланс микроорганизмов, так необходимых истощенным, деградировавшим почвам.

Высаживая рассаду капусты, в лунки я насыпала горсточку биогумуса, перемешивала с землей и больше за все лето ничем не подкармливала, только полола и рыхлила.

Капуста завязала кочаны по 5-10 кг, порадовали урожаем свекла, сельдерей, огурцы, помидоры и другие овощи. Сын посмеивается, когда я иду собирать урожай с ведром, и я возвращаюсь и беру тачку…

Применяю биогумус и для борьбы с вредителями, для этого 1 стакан биогумуса растворяю в ведре воды, настаиваю сутки, процеживаю, добавляю 100 г настроганного хозяйственного мыла и опрыскиваю растения,

Вначале мы никак не могли понять, почему стали исчезать вредители. Оказалось, вытяжка из биогумуса разъедает хитиновое покрытие насекомых. Мой сад вредители теперь обходят стороной.

Стал радовать урожаем виноград Альфа, посажены и другие сорта, но как они себя поведут – покажет лето. Подкормка биогумусом клубники увеличила ее урожай в 10 раз. Сорта Богота, Первоклассница, Солнечная полянка. Жемчужная, Фаворит просто поразили своими размерами!

А Батя (или Батяня) – вообще величиной с куриное яйцо! И особенно приятно слышать положительные отзывы других земледельцев о произведенном нами биогумусе.

Вот так мое увлечение стало поворотным моментом в жизни моего сына. Знаете, он сейчас считает себя счастливым человеком. Теперь он ИП по производству органических удобрений, все чаще стал задавать вопросы о выращивании той или иной культуры, о прививках деревьев, их формировании, о сортах, устойчивости и др.

Я тоже на месте не стою – осваиваю выращивание в нашем довольно суровом климате новой для нас культуры – батата. Первый урожай был получен в прошлом году из одного клубня. В этом году отведу для него приличную грядочку, нам он очень понравился.

© А.ТЫРТЫШНАЯ. с. Кирга. ЕАО

200 шт. пчелы инструменты для разведения женский пчелиный домик мисочки…

91.52 руб.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.90) | Заказы (22)