Кролики развод и уход за ними. Разведение кроликов как бизнес: организуем ферму

Разведение кроликов возможно в различных направлениях: в качестве любимых домашних животных или ради получения мяса и шкурок. В любом случае, кролиководство требует от хозяина определенных усилий. Прежде чем завести кроликов, желательно ознакомиться с теоретическими правилами ухода за животными, как и чем их поить и кормить, какие требуются условия для их содержания. После изучения технологии выращивания разведение кроликов для начинающих животноводов может превратиться в увлекательное занятие.

В условиях домашнего хозяйства для содержания и разведения кроликов чаще используется клеточная система

Разведение кроликов в домашних условиях – очень прибыльный домашний бизнес, так как животным присуща высокая воспроизводительная способность и скороспелость. В течение календарного года одна здоровая крольчиха может дать до шести окролов, в среднем 6-8 крольчат в помете, что в результате составит около 60 килограммов мяса, а также примерно 20 шкурок. Всё зависит от того, какие выбрать.

Решение о том, как разводить кроликов, принимается животноводом, исходя из своих возможностей. В условиях домашнего хозяйства для содержания и разведения кроликов чаще используется клеточная система, которая должна обеспечить животным достаточную площадь, отсутствие сырости и хорошее освещение. Необходимо простоту конструкции увязывать с удобством дачи корма, чистки клеток, доступа к животному и другим факторам. В практике домашнего кролиководства используются самые разнообразные системы клеток, которые зависят часто от наличия и стоимости материалов. Зачастую берутся отходы товарного производства, фанера, ящики. Чтобы было удобно обслуживать, их устанавливают на подставках на высоте 70 см от уровня земли.

Видео про разведение кроликов

Отдельные любители используют комбинированный метод: размещают клетки с животными весной, летом и осенью во дворе, а зимой на период случек и окролов их переносят в помещение.

Этот старый, давно забытый метод набирает сегодня все большую популярность. Кролики, разведение, выращивание, кормление которых значительно упрощается, чувствуют себя намного свободнее и спокойнее. Содержать их таким способом получится практически в любой местности. Основная задача - выкопать яму в правильно выбранном месте. Чтобы максимально обеспечить безопасность жилища от подтопления, яма должна размещаться на возвышенности даже при низком уровне грунтовых вод. Подтопленные ямы – это угроза гибели кроликов и возникновения болезней.

Нельзя устраивать яму на земельном участке, который подтапливается весенним паводком.

Выбрав место для сооружения будущего жилья кроликов, можно приступать к его сооружению. Размер ямы во многом зависит от территории имеющегося участка земли и планируемого количества голов. Самым оптимальным считается размер 2 х 2 метра. Яму такого объема будет легче чистить, и в ней можно содержать до двух сотен кроликов.

Иногда кролики роют довольно длинные и очень запутанные норы, которые идут всегда под незначительным углом вниз или горизонтально. При этом, как только у животного появится малейшее чувство возможности побега, он сможет прорыть нору на поверхность. Учитывая такой нюанс, яма должна быть не менее метра в глубину, а лучше полтора. Также необходимо укрепить в яме стены. Их можно обложить шифером или кирпичами. Это предотвратит их обрушения, а также не даст кроликам возможности рыть норы во всех направлениях. Одну из стен необходимо оставить незащищенной – в ней животные будут строить свои гнезда.

Видео про секреты разведения кроликов

Промышленное кролиководство представляет собой единую систему, характеризующуюся высокой экономической эффективностью и минимальными затратами. Мощный кролиководческий комплекс объединяет в своем составе комбикормовый завод, несколько десятков корпусов, в которых размещают несколько тысяч самок, ремонтное и племенное стадо, самцов, а также бойню. Как правило, разведение кроликов в технологическом цикле включает все необходимые условия для содержания маточного стада, выращивания поголовья, забоя, разделки тушек, хранения мяса, а также реализацию в розничной сети готовой продукции. В некоторых случаях он предусматривает даже производство комбикормов,ветеринарных препаратов и искусственное осеменение.

Для усиления санитарной безопасности и минимизации транспортных расходов весь комплекс размещается на одной территории. Чтобы обеспечивать круглогодичную работу, на фермах постоянно поддерживается температура до 25 градусов и относительная влажность 68%. Для содержания кроликов в промышленных масштабах используют специальные металлические клетки, оборудованные кормушками и поилками. Кормление осуществляется гранулированными комбикормами, в состав которых включена травяная мука, изготовленная из люцерны. Промышленная методика в кролиководстве благодаря своим масштабам даёт значительный экономический результат.

Тему кролиководства раскрывает успешный российский предприниматель, профессионально занимающийся различными направлениями в агробизнесе более 15 лет. Участвовал в создании и разработке как собственных, так и сторонних проектов. Владеет обширными знаниями во многих областях сельхозпроизводства. Статья содержит краткий, но очень ёмкий бизнес-план по разведению кроликов (до 1000 голов в год) с конкретными цифрами по доходам и расходам.

 

Наверняка вам известна поговорка: «Самый верный способ выкинуть деньги на ветер - вложить их в сельское хозяйство ». Ну, что же пришло время полностью опровергнуть это изречение и забыть о нем раз и навсегда. Ведь речь пойдет об одном из самых стабильных и прибыльных направлений - кролиководстве как бизнесе. А именно, о создании собственной кролиководческой мини-фермы, которая обеспечит вас постоянным источником дохода круглый год.

Во-первых , мясо кролика обладает исключительными, диетическими свойствами. Помимо того, что крольчатина содержит в себе все незаменимые аминокислоты, она усваивается организмом человека на 90% (свинина, говядина и баранина всего на 60%) и способствует регулировке обмена веществ. И вот на этих свойствах кроличьего мяса можно неплохо сыграть. Согласитесь, что людей, соблюдающих диету по тем или иным причинам, сейчас более чем предостаточно.

Во-вторых , рынок кроличьего мяса практически не занят, и вклиниться в него не составит особого труда. Это связано в первую очередь с тем, что мясу кролика никто не может составить конкуренции: ни птицефабрики, ни свинофермы, ни животноводческие комплексы, т. е. эта ниша фактически пустует. Да и спросите сами себя, как часто вы видите на прилавках супермаркетов обилие кроличьих тушек отечественного производства?

Организационно-правовые моменты ведения кролиководческого бизнеса

Прежде чем открыть мини-ферму, рассмотрим две наиболее приемлемые формы ведения бизнеса: КФХ и ИП.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).

По сути, деятельность КФХ - это то же самое ИП, но с одним лишь отличием: в его состав могут входить граждане, совместно владеющие имуществом предприятия и имеющие право осуществлять любую хозяйственную деятельность. При этом КФХ не имеет своих уставных документов, учредительного договора и собственного названия. Зарегистрировав КФХ на собственное имя, вы становитесь его главой, а если точнее - обычным индивидуальным предпринимателем.

А вот стоит ли принимать в его состав новых дольщиков или нет, зависит от ситуации, но я бы на это ответил - нет. Так как в случае успеха, неизбежно возникнут проблемы с партнерами (дольщиками), что может привести к полной ликвидации предприятия. К тому же, по закону вы имеете право руководить крестьянско-фермерским хозяйством в одном лице. Преимущество КФХ в том, что оно может рассчитывать на государственную поддержку в виде всевозможных субсидий и льгот в налогообложении.

ИП (индивидуальный предприниматель).

Если честно, на мой взгляд, - это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы. Дело в том, что правовое поле КФХ не имеет четких границ, и вокруг этого уже целое десятилетие ведутся постоянные споры. А так называемое преимущество КФХ в получении государственных льгот и субсидий полностью разбивается о бюрократическую стену.

К примеру, чтобы получить льготный кредит для сельхозпроизводителей, вам нужно подать заявку в местную районную администрацию. В составе комиссии, рассматривающей подобные заявки, будут сидеть добрые дядя и тети, которые кровно заинтересованы в получении этих самых кредитов. А теперь угадайте, кто выиграет тендер на льготный кредит?

Форма налогообложения для кролиководства

В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности стоит выбирать из двух форм налогообложения: Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы или Единый сельскохозяйственный налог.

Код вида экономической деятельности

Вам подойдет ОКВЭД с кодировкой - А.01.25.2. Что означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы . Эта группировка имеет ограничения, запрещающие производство кож и шкур животных, полученных в результате охоты и их ловли.

Организация материально-технической базы

Для того чтобы максимально механизировать весь процесс выращивания и содержания кроликов, лучше всего применять шедовую систему. Шед представляет собой сарай с каркасом из дерева или металла, который объединяет под одной крышей клетки с кроликами.

Место для мини-фермы

Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка - это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо.

Само место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном .

Старайтесь избегать низменностей, так как кролики не переносят повышенную влажность. В идеале, всю площадку под ферму нужно заасфальтировать, забетонировать или засыпать гравием, а также устроить ливневую канализацию и систему отвода воды.

Итак, проект мини-фермы позволит получать 700-1000 кроличьих тушек в год, и площадь фермы составит порядка 800-1000 м² земли.

  • Шеды - 3 шт. Общая площадь - 360 м².
  • Кормоцех и автомобильный подъезд к нему - 200 м².
  • Помещение для инвентаря и запасных стройматериалов - 40-50 м².
  • Помещение под бойню и холодильное оборудование - 40-50 м².
  • Навозосборник - 30 м².
  • Остальная площадь - это проходы и проезды для мини-трактора.

Шеды.

Шеды для кролиководства

Благодаря тому, что клетки в шедах расположены в одном месте, это существенно экономит стройматериалы и время на их обслуживание. Клетки в шедах устанавливают в два яруса, по обеим сторонам крытого прохода. Чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, на их задних стенках делают окна размером 20x100 см, со съемными дощечками на петлях. Длина шеда может быть произвольной (в нашем случае - это 20 м), высота - 240 см, ширина прохода - 120-140 см. Пол в проходе бетонируют или асфальтируют с уклоном в сторону клеток.

Клетки для кроликов

Клетка для основного стада имеет длину 100-130 см, ширину - 60-70 см, с высотой передней стенки 55 см, задней - 35-40 см. Для удобства уборки навоза крыша клеток нижнего яруса сделана с уклоном назад и является вторым сплошным дном для клеток верхнего яруса. Подобный поддон должен быть и для клеток нижнего яруса.

Все клетки лучше делать из оцинкованной сварной сетки (размер ячеек 18Х18, 20Х20, 16Х48 мм).

Клетки в шедах делят на два отделения - кормовое и гнездовое, и между ними ставят сетчатые ясли (размер ячеек 35Х35 или 25Х50 мм), а вот кормушки и поилки располагают под яслями, что существенно экономит место. Таким образом, в один шед вмещается 60 клеток, в которых за год можно вырастить до 400 голов молодняка.

Кормоцех

Кормоцех - это помещение, где будет храниться внушительный запас концентрированных кормов (комбикорм, зерно), которых должно хватать на 2-3 месяца. При желании кормоцех можно оборудовать профессиональной зернодробилкой (производство не менее 500 кг/ч) и гранулятором, чтобы самостоятельно производить комбикорма и сэкономить на этой статье расходов.

Также на территории мини-фермы должно быть помещение для запасного инвентаря (кормушки, поилки и пр.) и стройматериала (сетка, доски, крепеж и т. д.).

Бойня и холодильное оборудование

При массовом забое кроликов, нужно построить отдельное помещение, а точнее пристройку к тому строению, где будет находиться холодильное оборудование. В бойне выделяется отдельное место для забоя, которое оборудуют кровостоком и спец. печью для сжигания субпродуктов (головы, лапы, внутренности, неликвидные шкурки и прочее). Подобный подход позволяет создать непрерывный процесс обработки тушек кролика. То есть забили, разделали, тут же упаковали и заморозили.

Навозосборник

Навозосборник - это обычная яма с бетонными стенами и открытой кровлей (навесом). Глубина ямы не менее 3-х метров ширина и длина произвольная. Располагается навозосборник в самом дальнем углу фермы и как можно дальше от шедов, кормоцеха и холодильного оборудования.

Бизнес-процесс: выращивание и кормление кроликов.

Рассмотрим бизнес-процессы по выращиванию кроликов на мясо.

Кроликов какой породы выгодно разводить?

Так как основной продукт кролиководческой мини-фермы - это мясо, то и породы кроликов должны быть соответственно мясными. Никаких пуховых, мясошкурковых и тем более помесных кроликов быть не должно. На первый взгляд, разницы в весе между взрослыми кроликами мясошкурковых и мясных пород нет, однако последние уже к 3-х месячному возрасту достигают живой массы тела до 3.5 кг. Их всего три: новозеландская красная, новозеландская белая и калифорнийская.

  • Новозеландская красная. Взрослые кролики достигают живой массы 4.5-5 кг. Отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте.
  • Новозеландская белая. Эти кролики также отличаются высокой энергией роста, мясистостью и скороспелостью. Живая масса молодняка уже в трехмесячном возрасте равна - 2.7-3.5 кг.
  • Калифорнийская. Среднесуточный прирост молодняка этой породы равен 40-45 гр. в сутки до двухмесячного возраста, вследствие чего эти кролики-бройлеры к 5 месяцам достигают массы 4.5 кг.

Мой вам совет: не покупайте племенной молодняк на птичьих рынках. Лучшее место покупки - это специализированные сельхоз. выставки. Здесь вы сможете найти хороших поставщиков породистых кроликов, оценить их продукцию прямо на месте и сравнить предлагаемых кроликов со стандартами породы.

Организация кормления

Мне очень часто приходилось слышать такое мнение, что кролики - это травоядные животные и на одной лишь траве можно получить тонны кроличьего мяса. Поверите, но это не так.

Сочные и травянистые корма (травы, сено, солома и т. д.) в рационе кроликов по питательности составляют всего 15-20%, остальное это зерномучной корм . При этом существует огромное количество рационов кормления кроликов, а также характеристик даваемых им кормов. Чтобы не путать вас во всевозможных сравнениях, ниже я приведу таблицу комбинированного типа кормления. Знайте, что сочные и травянистые корма в этой таблице взаимозаменяемые.

Таблица№1: Максимальные суточные дачи основных кормов для кроликов в граммах.

Корма Взрослые кролики Молодняк в возрасте, мес.
от 1 до 3 от 3 до 6
Трава естественных лугов 1500 200-500 500-900
Трава бобовых культур 1200 150-400 400-700
Зеленые ветки лиственных пород 600 50-200 200-400
Ботва свеклы 200 50 50-100
Капуста кормовая 600 100-150 250-400
Капустный лист 300 100 100-200
Морковь 600 100-250 250-400
Свекла кормовая 200 100 100-200
Свекла сахарная 600 100-250 250-400
Турнепс, брюква, репа 400 50-100 100-200
Картофель варенный 400 50-150 150-300
Картофель сырой 150 50 50-250
Силос 300 20-80 80-200
Сено 300 100 100-200
Зерно злаковых 150 30-60 60-100
Зерно бобовых 50 10-20 20-30
Зерно масленичных 20 5-10 10-15
Отруби 100 5-20 20-80
Жмыхи и шроты 100 5-20 20-80
Мясо-костная мука 15 5-10 10
Соль 2.5 0.5-1 1
Мел 2 0.5-1 1

А вот следующая таблица поможет вам понять не только годовую норму кормов для каждой категории кроликов, но и рассчитать потребность корма вплоть до каждого дня.

Таблица№2: Годовая потребность кроликов в кормах при комбинированном типе кормления.

Физиологическое состояние Годовое кол. кормодней Корма в кг.
концентраты сено корнеплоды зел. корма
Крольчиха и самец в неслучной период 33 3.46 1.19 3.23 4.48
Крольчиха и самец в случной период 32 4.16 1.44 3.84 5.6
Крольчиха сукрольная 120 16,8 6 15,6 23,1
Крольчиха лактирующая 180 62,4 21,1 57.2 83,35
На одну голову молодняка с 45 до 120 дней 75 10,14 3,14 - 11.97
Всего на 24 головы молодняка - 243,36 75,36 - 287,28
Годовая потребность ремонтного молодняка 42 5,25 1,89 5,67 8,19
Годовая потребность самца 365 47,50 16,40 44 64
Доля самца на одну крольчиху - 5,93 2,05 5,5 8
На одну крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста) - 341,36 109 91 420

Утром кроликам дают сочные корма и зелень, а в обед и вечером - концентраты (комбикорм, зерно). При этом кролики должны быть обеспечены чистой питьевой водой круглосуточно.

Размножение кроликов

В размножении кроликов я использую следующую схему. Шед на 60 клеток, верхний ярус клеток занимают самки (14 клеток) плюс один самец (1 клетка). Остальные 45 клеток идут на выращивание молодняка. От каждой крольчихи я получаю 3 окрола: весенний, летний и осенний. Крольчат с самкой держу вместе до 2-х месячного возраста, а иногда и более (в позднеосенний период). С одной самки за год выходит около 25 крольчат, которые в общей массе составляют 300-350 единиц молодняка (14 самок умножаем 25 крольчат).

Точную цифру молодняка определить невозможно, так как отход среди кроликов неизбежен, поэтому возьмем по минимуму - 300 штук. Такое количество молодняка свободно размещается на остальных ярусах с клетками (7-8 штук на клетку). В итоге мы имеем такие данные: 3 шеда умножаем на 300 шт. кроликов и на выходе получаем 900 кроличьих тушек за год.

А вот держать отдельное стадо для чистопородного разведения я бы вам не советовал. Если пересчитать содержание такого стада на время и деньги, потраченные на корма, то будет проще раз в два года купить племенной ремонтный молодняк.

Как экономить на кормах

Как вы понимаете, основной статьей расходов в кролиководстве как бизнесе - это корма. Кормить кроликов покупными комбикормами очень накладно, выращивать зерновые самостоятельно невозможно, сокращать нормы дачи кормов тоже нельзя, так как это приведет к резкому снижению продуктивности. Поэтому единственный способ сократить эту статью расходов - заняться собственным производством комбикормов .

Все, что вам потребуется - это мощная зернодробилка и гранулятор корма, так как зерно в молотом виде кролики поедают неохотно. Ну и, конечно, сырье в виде зерна и зерноотходов. Вот как раз в этом и состоит суть экономии, ибо зерноотходы стоят в два раза дешевле комбикорма.

Ниже я приведу 3 рецепта комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

Не пытайтесь самостоятельно заготавливать на зиму такие сочные корма как силос и корнеплоды . Одно дело, когда вы содержите 20-30 кроликов, и совсем другое дело, когда их поголовье переваливает за 1000 штук. Заготовка и выращивание подобных кормов займет не только много времени, но и потребует внушительных вложений на оплату наемным рабочим. Исключение составляет лишь сено, так как купить хорошо облиственное и витаминное сено довольно сложно.

По возможности старайтесь механизировать весь ручной труд . Неплохой вариант в данном случае - это мини-трактор, на котором можно подвозить корма к шедам и вывозить навоз. Также позаботьтесь об автоматической подаче воды кроликам.

Пути реализации

Вот мы и подошли к главной составляющей нашего бизнеса на кроликах - реализации мяса. И тут нужно учитывать все возможные пути.

Собственная база клиентов

Неплохим началом может стать создание собственной базы клиентов. То есть знакомые, родственники, знакомые знакомых и так далее. Эту категорию людей не стоит недооценивать. Бывали моменты, когда у меня уходила почти вся очередная партия кроликов прямо со двора. Кто-то брал живых, кто-то готовые тушки, но важно другое, как эту базу быстро и эффективно создать?

Со знакомыми и родственниками все понятно, позвонили, приехали, купили, а вот посторонние люди привлекаются с помощью рекламы. Применяйте любую рекламу: объявления в газетах, на улице и т. д. Главное - это приемлемая ценовая политика. Не стоит задирать цену на мясо до небес, сделайте ее доступной для всех категорий покупателей, и желающие отведать нежную, домашнюю крольчатину не заставят себя долго ждать.

Продавать мясо прямо с фермы, можно без всяких разрешающих документов. Исключение - это перекупщики, которым нужна обычная справка из ветеринарии о наличии у вас поголовья кроликов.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Реализация тушек кроликов через рестораны кажется на первый взгляд очень привлекательна. Однако будьте готовы к тому, что практически в каждом ресторане вам откажут. И все потому, что в большинстве ресторанов в меню нет блюд из крольчатины.

Поэтому не стоит напрямую обращаться к администрации подобных заведений с предложением купить мясо кролика. Лучше обращайтесь к шеф-повару, причем с предложением не купить мясо, а просто приготовить его и презентуйте ему 2-3 тушки кролика. Для многих подобный подход покажется нелепым, но поверьте, это прекрасно работает. Конечно, не все рестораны станут вашими клиентами и вначале вы лишитесь определенной прибыли, но зато те, кто согласятся, станут стабильным каналом сбыта.

Однако здесь, в отличие от продажи мяса со двора, вам потребуется ветеринарное свидетельство формы № 2 . Помимо местного управления ветеринарии, обязательно обратитесь в местную СЭС, региональный центр стандартизации и метрологии. Дело в том, что всевозможные нормы, регулирующие реализацию мяса, постоянно меняются, поэтому в вышеописанных инстанциях следует получить консультацию.

Магазины

Оптовые базы, магазины и супермаркеты в рамках нашего проекта не вариант. Просто все упирается в объемы производимого мяса, а объемы у нас маленькие - 2 тонны мяса в год, которые складываются из следующих показателей: 1 тушка кролика - 2 кг, 1000 тушек - 2000 кг. Все дело в сертификации самой фермы, бойни, цеха переработки и т. д. Ежегодное оформление и подтверждение всех этих документов, съест основную часть прибыли. Но если вы решили использовать и этот вариант, то советую вам обратиться непосредственно на точки сбыта и решать подобные вопросы в индивидуальном порядке.

Пытаясь реализовать мясо кролика через торговые сети, вы столкнетесь с крупными оптовыми поставщиками, а это - крайне низкие цены на ваш продукт. И низкие они до такой степени, что могут полностью разорить ваше предприятие. Подобный путь реализации уместен лишь в том случае, когда производимые объемы перевалят за 5-6 тонн мяса в год и к этому прибавятся дополнительные источники дохода.

Дополнительные источники дохода

Рассмотрим как использовать побочные продукты для получения дополнительного дохода.

Кроличьи шкурки

Для большинства населения кролики - это не только вкусное и диетическое мясо, но и мех. Однако ситуация с реализацией шкурок - аховая, но не тупиковая.

Во время забоя кроликов обязательно консервируйте шкурки, и неважно, какие они будут, летние или зимние, так как на каждый товар найдется свой покупатель. Просто цена на них довольно низкая, где-то 30-40 руб. за штуку. Приобретают их в основном крупные предприятия по изготовлению кожаных и меховых изделий. Поэтому в свободное время обязательно поищите таковых в вашем регионе. Безусловно, на этой статье доходов много не заработаете, но хотя бы окупите часть тех же кормов .

Помет

Натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не подымешь, из-за малых объемов. Другое дело биогумус. Биогумус - это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Наверняка вы об этом слышали, когда из отходов животноводства получают природный газ метан, а вот биогумус - это побочный продукт переработки. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, я видел в магазинах для дачников, причем его охотно покупали. Так что вам никто не мешает заняться подобным бизнесом, к тому же у биогумуса длительный срок хранения.

Инвентарь

Бункерные кормушки, системы поения кроликов и клеточные батареи всегда пользуются спросом. Многие владельцы загородных домов предпочитают в теплое время года выращивать мелкую живность для собственных нужд. Например, клеточная батарея из 3 клеток, сделанная из оцинкованной сетки и металл. профиля, а также оборудованная кормушками и поилками, на рынке стоит порядка 5-8 тыс. рублей.

Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов

Первоначальные вложения.

А вот здесь, уважаемые кролиководы, привести точные цифры первоначальных вложений я при всем желании не могу. И брать их с потолка, чтобы нарисовать красивую картинку (как это везде делается), глядя на которую складывается впечатление легкого и многомиллионного заработка, не буду. Ведь все зависит от конкретной ситуации.

Во-первых, цены на стройматериалы в каждом регионе разные. Во-вторых, у кого-то уже есть необходимое оборудование, запасы стройматериалов, тот же мини-трактор и т. д., а кому-то придется начинать с нуля. Поэтому я просто приведу перечень необходимого оборудования и стройматериалов, исходя из которого вы с легкостью для себя подсчитаете первоначальные расходы.

  • Стройматериалы - металлический профиль, оцинкованная сетка, кровельные и пиломатериалы.
  • Оформление документов на земельный участок. В собственность - дорого, в аренду - почти бесплатно.
  • Благоустройство мини-фермы - ливневая канализация, отвод воды, асфальт, бетон или щебень.
  • Расходы на строительство фермы - плата наемным рабочим или собственные трудозатраты.
  • Оборудование - мини-трактор, морозильные камеры, зернодробилка, гранулятор кормов.
  • Племенные кролики - не менее 50 штук в возрасте 3-4 месяца.
  • Возможные расходы - приобретение инвентаря (не советую, лучше сделайте сами).

Доходы в месяц и в год

Ежегодные расходы.

  • Расход комбикорма на 1 единицу производства - 340 кг умножаем на 5 руб. за кг, получаем 1700 руб. и прибавляем к этой сумме 300 руб. на прочие расходы: оформление документов, топливо и т.д. В итоге одна единица производства обходиться нам в 2 тыс. руб. в год.
  • В мини-ферме из 3-х шедов мы имеем 42 производственных единицы (14 самок в каждом из шедов), 42 единицы умножаем на 2000 руб., и ежегодный расход составит 84 тыс. рублей. Но, как известно на бумаге все красиво, а в действительности иначе, поэтому добавим к этой цифре пару форс-мажоров и округлим ее до 100 тыс. руб. в год.

Ежегодный доход.

  • Одна производственная единица - это 50 кг кроличьего мяса (25 тушек по 2 кг каждая). Будем реалистами, так как большинство ваших клиентов не будет обращать никакого внимания на диетические и полезные качества кроличьего мяса. Для них главное - это цена продукта, поэтому выставим ее в пределах 200 руб. за кг. И получим такую цифру - 10 тыс. руб. с одной производственной единицы.
  • Далее все просто, от 10 тыс. руб. отнимаем наши расходы - 2000 руб. и получаем чистую прибыль - 8 тыс. руб., которую умножаем на 42 производственные единицы - 336 тыс. руб. в год. В месяц это порядка 30 тыс. рублей.

Конечно, это не нефтедоллары, но и не мизерная зарплата на каком-нибудь муниципальном предприятии. Такой доход будет вполне соответствовать вашим трудозатратам на мини-ферме, которые составят 3-4 часа в день.

Последний аргумент: вам никто не мешает со временем расширить производство . Как только система заработает и оправдает себя, и вы поймете, что способны на большее, то смело идите вперед, осваивая все новые и новые рынки сбыта.

Разведение кроликов в домашних условиях – выгодное занятие. Кроличья ферма снабжает своего хозяина не только вкусным диетическим мясом, но и ценным мехом. Спустя год после открытия она сможет давать стабильный доход. Однако это не значит, что разводить кролей просто. Часто животные заболевают или гибнут в результате инфекции, неправильного ухода.

Поэтому если вы решили заняться разведением кролей в домашних условиях, нужно освоить основные принципы кролиководства и знать как правильно выращивать кролика.

Покупать животных лучше у фермеров, которые занимаются племенной селекцией. Там вы приобретете кролика нужной породы, а также получите множество ценных рекомендаций об особенностях кормления и содержания. Если вы берете взрослых кролей для дальнейшего разведения, соотношение самок и самцов должно быть 10 к 1. При этом самцов в любом, даже самом небольшом хозяйстве, должно быть не меньше двух.

Популярные породы

Перед покупкой кролей подумайте, с какой целью вы собираетесь разводить животных. Существует около 60 пород кроликов, которые делятся на три группы: мясные, шкурные, мясо-шкурные.

Популярные мясные породы :

  • русский горностаевый
  • новозеландский белый
Эти породы подходят для начинающих кролиководов, поскольку не требуют особого ухода. За 4 месяца они достигнут товарного веса – 2–4 кг.

Качественной шкурной продукцией вас обеспечат животные следующих пород:

  • венский голубой
  • серебристый
  • белый пуховый
  • ангорский

Вкусным мясом и пушистыми шкурками могут похвастаться представители пород:

  • фландр
  • шиншилла
  • бабочка

Признаки здоровых экземпляров

Перед покупкой кролей убедитесь, что животные полностью здоровы и соответствуют стандартам породы (имеют необходимый вес, длину туловища, окрас).

Признаки здорового кролика:

  • крепкое, упругое, подвижное тело
  • плотная гладкая шерсть с характерным блеском, без залысин или колтунов
  • уши ровные, без изломов, снаружи покрыты нежной шерсткой, а изнутри – розоватой чистой кожей
  • верхние зубы сильнее выдвинуты вперед, чем нижние
  • чистые глаза, любопытный, неиспуганный взгляд
  • шерсть вокруг ануса чистая, не испачканная калом
  • нос подвижный, сухой или слегка влажный
  • спинка длинная, ровная, без провисания или горба
  • живот мягкий, а половые органы розовые, чистые

Если вы правильно выберите кроликов, то у вас не возникнет проблем с дальнейшим разведением породы.



Клеточный метод содержания кроликов является самым распространенным
. Кролиководы устанавливают домики на улицах или в сараях, надежно защищая своих подопечных от мороза и ветра.

Достоинства клеточного содержания

Разведение кролей в клетках имеет ряд достоинств:

  • позволяет оценивать состояние здоровья питомцев
  • помогает контролировать процесс размножения
  • облегчает кормления и уборку помещения
  • позволяет автоматизировать часть работы

Кроме того, такой способ предотвращает массовую гибель животных от инфекционных заболеваний.

Требования к клеткам

Чтобы обеспечить кроликам оптимальные условия, нужно правильно . Они должны отвечать следующим требованиям:

  • не должно быть щелей или дыр, через которые может проникнуть ветер или осадки
  • пол лучше сделать из сетки или деревянных реек, чтобы фекалии животных не загрязняли жилище
  • клетка для одного кролика должна иметь объем не менее 72×60×42 см; для крольчихи с крольчатами – 89×78×42 см
  • кормушки и поилки должны быть прикреплены так, чтобы животные не загрязняли пищу и воду
  • толщина деревянных стенок жилища – не менее 1,5 см, поскольку животные с легкостью прогрызают такие препятствия

Если в вашем регионе холодные зимы, позаботьтесь о том, чтобы клетки можно было перенести с улицы в более теплое помещение.

Еще один вариант – сезонное разведение животных, когда их рассаживают в клетки весной, а уже осенью забивают.


Содержание кролей в ямах
– наиболее древний способ разведения этих животных. Для проживания небольшой стаи из 20 особей подойдет подвал или погреб глубиной 1 м и шириной 2×2 м. Укрепите стены ямы деревянными панелями, оставив свободной лишь одну сторону – здесь животные будут рыть нору.

Кормушки и поилки размещаются у одной из стен ямы. Желательно сделать в яме освещение, поскольку без света животные размножаются менее активно. Выстелите пол соломой. Убирать в ямах нужно по мере необходимости.

Достоинства:

  • отсутствие затрат на строительство домиков
  • экономия места
  • благотворное влияние естественной среды на здоровье кроликов: они рождаются и развиваются более крепкими, выносливыми, реже подвергаются заболеваниям

Недостатки:

  • подходит только для мясных пород, поскольку в условиях ямы шерсть животных сильно портится
  • высок процент случек животных, имеющих родственные связи, из-за чего порода постепенно мельчает, вырождается
  • невозможно контролировать процесс размножения
  • уборку и кормление проводить затруднительно
Содержание в ямах не подходит для местностей, где грунтовые воды залегают близко к поверхности. В таких условиях на дне ямы всегда будет скапливаться влага, которую животные не переносят.

Подробнее о том, как разводить кролей в ямах читайте .

Случка

Существует два типа случки: парная и групповая. Второй вариант опытные кролиководы применяют редко, поскольку в этом случае трудно отследить, сколько самок покрыл самец.

Чаще используются парные случки под наблюдением кроликовода. Правильно провести парную случку несложно:

  1. Клетку для случки следует почистить, продезинфицировать, убрать из нее все посторонние предметы.
  2. Самец и самка должны быть здоровыми половозрелыми животными (самка – 9–10 месяцев, самец – от 5 месяцев до 3 лет). Они должны полностью соответствовать стандартам своей породы .
  3. Самка должна находиться в состоянии половой охоты , иначе она не подпустит самца. Половая охота наступает через каждые 5–6 дней летом и через 17–20 дней зимой; длится от 3 до 5 суток. В это время крольчиха становится нервной, бегает по клетке, теряет аппетит, выщипывает у себя пух; ее половые органы слегка опухают, приобретают яркий розовый окрас. При поглаживании по спине она приподнимает верхнюю часть туловища.
  4. Самец должен быть молодым, подвижным. Слишком худые животные редко способны оплодотворить самку ; чересчур упитанные особи зачастую бывают стерильны. Ежедневно у самца не должно быть более 2 покрытий, иначе способность к оплодотворению снизится. Крольчиху подсаживают к самцу в клетку (не наоборот!)
  5. Летом случка проводится в утреннее или вечернее время, зимой – днем. От времени суток зависит температура в помещении, которая влияет на активность животных. Идеальная температура – 24–25ºС.
  6. Случка завершается после того, как самец опрокидывается на бок и издает урчание или писк. Теперь крольчиху можно отправить в клетку. Не допускайте, чтобы самец снова покрыл ту же крольчиху.
  7. Через 5 дней нужно повторить случку. Если крольчиха не подпускает к себе самца, с большой долей вероятности можно утверждать, что случка прошла успешно.

Случки лучше проводить на протяжении 7–10 дней , чтобы крольчихи принесли приплод примерно в одно время. Так за маленькими крольчатами будет легче ухаживать.

Определение беременности

Первым признаком беременности является отказ от повторного спаривания на 5-ый день. Однако есть и другие способы определить, оплодотворена ли самка:

  • через 15 дней аккуратно прощупайте живот крольчихи: если в задней части нащупываются две цепочки выпуклостей (2–3 см величиной), то самка беременна
  • за неделю до родов крольчиха принимается строить гнездо из соломы
  • за сутки до родов крольчиха ощипывает свой пух и устилает им дно гнезда

В период беременности самка много ест, стремительно полнеет. Иногда она выгребает из своей кормушки всю еду, чтобы отыскать что-нибудь вкусненькое.

Кормление

Питание кролей должно включать сено, зерновые корма, корнеплоды, витаминные добавки. Можно кормить их специализированными комбикормами.

В рацион животных должны входить:

  • люцерна, клевер, сурепка, одуванчик, щавель, топинамбур, лопух, крапива
  • бобовые, злаковые культуры
  • ветки смородины, ивы, березы, вяза, малины
  • корнеплоды
  • мясокостная мука, соль, мел
Помните, что свежескошенную траву животным давать нельзя: она должна несколько часов полежать под палящим солнцем. От сырой травы у кролей возникают проблемы с пищеварением, может появиться диарея.

Не забывайте подливать животным чистую воду.

Кормление перед случкой

Кормление перед случкой должно быть сбалансированным: животные не должны худеть или жиреть, поскольку оба процесса неблагоприятно скажутся на результатах спаривания.

В меню животных перед случкой должны входить:

  • силос, сено
  • овес, зерна ячменя
  • жмых, отруби
  • морковь, картофель
  • веточки деревьев
  • мясная, рыбная мука

Обязательно добавлять в кормушку немного соли и по 2 г мела и рыбьего жира. Кормить животных нужно трижды в день.

Кормление беременных и кормящих крольчих

Рациону беременных и кормящих крольчих нужно уделить особое внимание: недокорм может привести к патологиям в развитии крольчат и к снижению выработки молока.

Беременная или кормящая крольчиха должна есть:

  • сено или подвяленную траву, силос – 100–300 г
  • мясокостную муку – 3–4 г
  • подсолнечный жмых – 40–60 г
  • корнеплоды – 30 г
  • рыбий жир – 3–4 г
  • молоко – 100 г
  • мел – 2 г
  • соль – 1 г
  • специальный комбикорм
Кормление можно проводить от 3 до 5 раз в день. За неделю до окрола следует убрать из рациона сено и силос.

Весь корм должен быть качественным и свежим. Заплесневелые продукты могут вызвать преждевременные роды или выкидыш . Не забывайте о воде: она всегда должна быть в достаточном количестве, иначе самка начнет поедать крольчат.

Подробнее о том как кормить родившую самку читайте .

Также посмотрите полезное видео, чтобы усвоить основные принципы кормления кроликов.

Заболевания

Кролики – нежные создания, которые часто подвергаются инфекционным заболеваниям. Инфекция настолько быстро распространяется среди стаи, что через несколько дней может погибнуть все племя.

Симптомы болезни:

  • животное теряет аппетит, у него появляется диарея
  • из глаз и носа выделяется прозрачная или белесая слизь
  • шерсть покрывается колтунами, теряет блеск
  • температура поднимается выше 39ºС

Лечить инфекционные болезни бесполезно. Если появились признаки заболевания у одного кролика, его следует отсадить в отдельную клетку. Но зачастую даже это не приносит желаемых результатов. Лучший способ не допустить повальной гибели – вакцинация.

Менее опасные заболевания – это отравления, конъюнктивиты, риниты и пневмонии.

Забой

Мясных кролей забивают в возрасте 4 месяцев. Именно в это время они достигают товарного веса. Если же вам хочется получить еще и красивую шкурку, рекомендуется дождаться завершения периода линьки. Обычно это происходит через 6–8 месяцев после рождения.

Перед забоем выбранное животное отсаживают в индивидуальную клетку и не кормят в течение суток: за этот период желудок и кишечник кролика очистятся, что позволит избежать загрязнения мяса во время разделки тушки.

Забой кролика происходит следующим образом:

  1. Аккуратно вытащите животное из клетки за задние лапы. Главное, чтобы кролик оставался спокойным.
  2. Возьмите палку, обмотанную тканью, и нанесите сильный удар в затылок. Точный удар приведет к мгновенной смерти.
  3. После полного обездвиживания подвесьте тушку на распорках, сделав прокол в области шейной артерии (через рот). Удалите глазные яблоки и надрежьте нос, чтобы кровь стекла быстрее.
Старайтесь нанести как можно более точный и сильный удар. Если вы испугаетесь и слишком слабо ударите, кролик будет умирать долго и мучительно.

Выращивание декоративных кроликов

Разводить декоративных кролей можно на продажу: многие хотели бы завести себе пушистого любимца. Содержание таких животных мало чем отличается от содержание их мясных и шкурных собратьев, поэтому особых навыков здесь не нужно.

Декоративных животных обычно держат в помещении: частном доме, сарае или даже в квартире. Их размещают в индивидуальных клетках. Кормят кролей теми же продуктами, что и обычных особей, стараются придерживаться трехразового питания.

Особенности разведения декоративных кролей в домашних условиях:

  • в качестве туалета для животных используют кошачий лоток
  • при случках нельзя смешивать животных с различным экстерьером
  • нельзя допускать спаривания особей, имеющих родственные связи
  • клетка должна быть свободной, желательно с возможностью выгула
  • необходимо проводить вакцинацию животных

Декоративных животных не забивают на мясо: их продают живыми . Средняя цена на породистого крольчонка составляет 850–1200 руб.

Ошибки начинающих кролиководов

При разведении кролей в домашних условиях многие начинающие фермеры допускают типичные ошибки:

  • неправильно кормят животных, дают несбалансированную пищу со скудным содержанием витаминов и микроэлементов
  • неправильно подбирают место для размещения клеток
  • неправильно обращаются с беременной крольчихой или с потомством кормящей самки
  • строят непригодные для обитания животных клетки, не соответствующие основным требованиям
  • не уделяют должного внимания вакцинации животных
  • неправильно выбирают породу для разведения

Чтобы избежать этих ошибок, нужно собрать как можно больше информации об особенностях содержания выбранной породы.

Посмотрите видео о разведении кроликов для начинающих. Вы найдете в нем много полезных советов.

Затраты и прибыль

Затраты

Если вы собираетесь начать разведение кролей в домашних условиях с небольшого стада, например, в 60 голов, то ваши затраты будут такими:

  • строительство клеток и их обустройство – 50 тыс. руб.
  • покупка 60 животных – 30 тыс. руб.
  • закупка кормов на год – 100 тыс. руб.
  • вакцинация – 30 тыс. руб.

Итог – 210 тыс. руб. Разумеется, цена может колебаться в зависимости от региона.

Прибыль

Вес одного кролика составит не менее 2 кг. Цена килограмма крольчатины – 250 руб.; одна шкурка продается за 50 руб. Если самки будут производить потомство не реже 2 раз в год, то за год ваше стадо пополнится 1000 крольчат. Продав их мясо, вы получите не менее 500 тыс. руб.; шкурки добавят еще 50 тыс. руб. Таким образом, прибыль составит 550 тыс. руб.

Заниматься выращиванием кролей выгодно. Они дают настолько большое потомство, что уже через год вы полностью вернете начальные затраты. С каждым годом вы будете узнавать новые особенности содержания этих животных и со временем сможете пополнить свое хозяйство новыми породами.

Дикие кролики хорошо известны своей плодовитостью. Так как в природе они являются объектом охоты хищников, для выживания им крайне важно иметь многочисленный приплод. Тем не менее, разведение домашних кроликов требует очень многих усилий и поэтому подходит не каждому человеку. Если вы смотрите на кроликов исключительно как на домашних питомцев, то занятие их разведением может оказаться для вас не лучшей идеей. Однако, если вы хотите разводить кроликов на мясо или желаете стать заводчиком конкретной породы, то вам потребуется хорошая племенная пара, моральная готовность к достижению успеха (или к неудаче) и понимание всего того объема работы, который вам предстоит.

Шаги

Часть 1

Подготовка к разведению кроликов

    Определитесь с тем, почему вы решили разводить кроликов. Разведение кроликов несет в себе огромную ответственность и требует немалого количества времени, усилий и терпения. Прежде чем приступать к этому делу, необходимо понять, зачем вам это нужно. Будете ли вы продавать кроликов? Хотите ли вы оставить их себе в качестве питомцев? Или вы будете выращивать их на мясо? Постарайтесь понять, действительно ли вы готовы посвятить себя этому делу. Если у вас нет достаточного количества времени, если вам может все это надоесть, и вы впоследствии допускаете для себя возможность сдать своих кроликов в приют для животных, пересмотрите свои планы.

    Изучите информацию о различных породах кроликов. У заводчиков кроликов есть широкая возможность выбора среди различных пород. Прежде чем решаться приобретать кролика из-за понравившегося внешнего вида, убедитесь в том, что его порода вам подойдет. Далее приведена информация о нескольких довольно распространенных породах кроликов (но полный список пород ими отнюдь не ограничивается).

    Выберите походящих для разведения кроликов. Порода кроликов при этом будет зависеть от ее доступности, стоимости и ваших предпочтений. Цель разведения кроликов также будет влиять на выбор необходимой вам породы. Некоторые люди хотят выращивать кроликов на продажу и для участия в выставках, тогда как другие предпочитают держать их дома в качестве питомцев, а третьи планируют разводить их на мясо.

    Используйте для разведения кроликов подходящего возраста. Использовать для разведения самок необходимо начинать с момента достижения ими половой зрелости. Для кроликов мелких пород этот возраст составляет 5-6 месяцев. Более крупные породы можно начинать разводить с 8-9 месяцев. Самцы обычно становятся пригодными к разведению примерно с 6 месяцев у мелких пород, с 7 месяцев у пород среднего размера и с 9 месяцев у крупных пород.

    Еще до начала разведения позаботьтесь о подборе будущих хозяев для своих кроликов. Убедитесь в том, что у вас имеется достаточно клеток для содержания крольчат с момента их отлучения от матери, а также в том, что вы в состоянии понести все расходы, которые будут сопутствовать процессу разведения кроликов. Определитесь с тем, что вы будете делать с крольчатами после отлучения от крольчихи.

    Часть 2

    Спаривание кроликов
    1. Допускайте до размножения только здоровых и благополучных кроликов. Физическое состояние спариваемых кроликов имеет чрезвычайно важное значение. Предварительно проверьте своих кроликов у ветеринара, чтобы убедиться в том, что они находятся в оптимальной форме для разведения.

      Подсадите самку к самцу. Если подсадить самца к самке, то на ее территории повсюду будет присутствовать ее запах, что будет отвлекать самца и может заставить его начать метить территорию. Из-за этого кролики могут подраться. Поэтому всегда подсаживайте самку к самцу.

      Оставьте племенную пару в покое на полчаса. Вам необходимо предоставить кроликам время на 2-3 спаривания. Несколько спариваний будут способствовать численному увеличению приплода, а также повысят шансы на успешный результат.

      Ощупайте живот самки для установления факта беременности. Лучше методом определения беременности крольчихи служит пальпация. При этом пальцами ощупывается живот самки на предмет присутствия внутри эмбрионов. При наличии беременности вы сможете нащупать в животе крольчихи эмбрионы размером с виноградинки. Начинающим заводчикам прибегать к этому методу лучше всего через 10-14 дней после спаривания животных.

      • Беременность длится около 28-33 дней, в зависимости от конкретной породы. После 34 дней беременности приплод обычно рождается мертвым, однако, известны случаи, когда живые крольчата рождались и на 40 день беременности.
      • Если факт беременности не подтвердится, то крольчиху можно сразу же спарить повторно.

    Часть 3

    Уход за беременной крольчихой
    1. Обеспечьте крольчиху дополнительным объемом сена и подстилки. Примерно к 22-му дню беременности в клетку самки необходимо поставить гнездовой ящик. В нем она устроит свое гнездо. В гнезде должна иметься мягкая солома, сено или сосновые опилки. Оставьте рядом с гнездовым ящиком немного дополнительного строительного материала, чтобы крольчиха могла устроить гнездо по своему усмотрению. Для заполнения гнезда крольчиха также ощиплет с себя мех в области груди и живота.

      Обеспечьте крольчихе тишину и покой. Беременной крольчихе необходимо обеспечить спокойную обстановку. Не стоит брать ее в руки без действительной на то необходимости. Иначе вы можете нанести вред развивающимся в ее животе эмбрионам. Если же вам необходимо поднять крольчиху, то ни в коем случае не поднимайте ее за живот.

      Ожидайте наступления родов на 32-33 день после спаривания. Крольчиха начнет готовить гнездо примерно на 29-32 день беременности, а на 32-33 день родит. Если вы застанете ее в родах, предоставьте ей возможность справиться самой. Велика вероятность того, что роды случатся ночью, пока вы еще будете спасть. Крольчихи склонны рожать до наступления рассвета.

      Пользуйтесь услугами ветеринара. По своему усмотрению вы можете обеспечить беременной крольчихе регулярные ветеринарные осмотры. Ветеринар сможет оценить ее состояние здоровья и ход беременности.

    Часть 4

    Уход за крольчихой и ее приплодом после родов

      Кормите крольчиху больше обычного. После родов обеспечивайте крольчиху сухим кормом в неограниченном количестве, так как вскармливание крольчат будет очень сильно лишать ее организм питательных веществ. Не прекращайте давать ей овощи, но и не увеличивайте их объем. Если вы увеличили объем овощей в кормлении непосредственно перед родами, то повторное увеличение объема даваемых овощей можно произвести не ранее 3-4 дней после родов. Если же экскременты крольчихи начнут разжижаться, немедленно прекратите давать овощи.

      Научитесь правильному обращению с крольчихой после родов. Если крольчиха не имеет ничего против того, чтобы вы ее гладили, и нормально на это реагирует, если при этом у вас с ней хорошие отношения, то неплохо будет выпускать ее из клетки для небольшой разминки. Если крольчиха привыкла к прогулкам, то вам следует ежедневно позволять ей гулять около часа. Это даст вам возможность проверять гнездо и удалять из него мертвых детенышей.

2024 logonames.ru. Финансовые советы - Портал полезных знаний.