Сх белоруссии. Белорусский парадокс: почему агросектор страны при высокой рентабельности несёт убытки

Подготовкой специалистов в сфере сельского хозяйства занимаются Белорусский государственный аграрный технический университет (Минск), Белорусская государственная сельскохозяйственная академия (город Горки, Могилёвская область) и Гродненский государственный аграрный университет , подразделения других вузов, а также ряд специализированных средних специальных учебных заведений.

Региональные особенности

В силу ряда географических и климатических условий территория Белоруссии в разной степени пригодна для сельского хозяйства. Наилучшими условиями для сельского хозяйства располагают центральные, западные, восточные и юго-западные районы, а в Витебской области наблюдается менее высокая урожайность большинства сельскохозяйственных культур.

Современное состояние

В 2010 году в сельском хозяйстве было занято 9,7 % населения страны (в 2000 году - 14,1 %) . Средняя зарплата в сельском хозяйстве является самой низкой среди всех отраслей и составляет 815 200 рублей (2010; 67 % от среднереспубликанского уровня) . Ещё около 150 тыс. человек занято в переработке сельскохозяйственного сырья - производстве пищевой продукции и напитков .

Основу сельского хозяйства составляют колхозы и совхозы, в основном переименованные и действующие на рыночной основе с активной государственной поддержкой. Нередко они были укрупнены по сравнению с советским периодом путём присоединения соседних хозяйств. На их долю приходится 99,6 % производства льноволокна, 98,6 % сахарной свёклы, 93,6 % зерна, 86,8 % мяса, 86,5 % молока, 67,7 % яиц, 12,9 % овощей, 11,1 % картофеля, 7 % шерсти . Хозяйства населения, которые практически не пользуются государственной поддержкой (не считая низких перекрестно-субсидированных тарифов на коммунальные услуги), производят 88,7 % шерсти, 86,9 % картофеля, 81 % овощей, 32,2 % яиц, 13,3 % молока, 12,7 % мяса .

В рамках реализации программы возрождения и развития села в 2005-2009 гг. на поддержку АПК было направлено более 21 трлн бел. рублей.

При этом в Беларуси к 2013 году по ряду показателей абсолютные результаты БССР в 1990 году так и не превзойдены :

Показатель 1990 2013
Мясо скота и птицы
тыс. т (убойный вес)
1181 1172
Яйца, млн. шт. 3657 3961
Молока, тыс. т 7457 6640
Шерсть, тонн 958 96
Картофель, тыс. т 8590 5914
Овощи, тыс. т 749 1628
Льноволокно, тыс. т 52 45
Свекла сахарная, тыс. т 1479 4343
Плоды и ягоды, тыс. т 373 476
Все зерновые, тыс. т 7035 7602
в т. ч. рожь 2652 648
в т. ч. пшеница 381 2102

Белорусскими экспертами расширение сети крупных региональных агропромышленных холдингов , постепенно перерастающих в национальные вертикально-интегрированные объединения, рассматривается как одно из важнейших направлений развития отечественного агропромышленного комплекса (АПК) и перерабатывающей промышленности

Проблемы развития

Хотя «Программа возрождения и развития села» была мотивирована тем, что «в ходе либеральных реформ первой половины 90-х годов ХХ века многое из достигнутого было разрушено », урожай картофеля в Белоруссии так и не достиг уровня 1993 года, когда был также достигнут рекордный уровень производства мяса . Лишь в 2004 году был достигнут уровень урожайности зерновых 1990 и 1993 годов . Производство шерсти в упало в десять раз (хотя в стране находится крупный потребитель сырья - Минский камвольный комбинат), абсолютные надои молока и реализации мяса в убойном весе к 2013 году так и не достигли уровня 1990 года (см. раздел ).

Тем не менее, несмотря на значительные дотации , ряд экспертов считает белорусское сельское хозяйство неэффективным. Экс-министр сельского хозяйства Леонид Русак сообщил, что значительная часть белорусской продукции, даже с учётом больших дотаций, стоит дороже, чем европейская, что приводит к убыточности экспорта . Например, мясомолочная продукция поставляется в Россию по ценам, не покрывающим затраты на производство . На производство одного килограмма мяса в Белоруссии тратится в 8-10 раз больше электроэнергии, чем в развитых странах, а производство одинакового количества молока и говядины требует значительно большего количества кормов .

Материально-техническая база

Ещё одной важной проблемой сельского хозяйства является устаревшая материально-техническая база . Несмотря на многомиллиардные вливания, в 2013 году резко выросло число убыточных крупных сельскохозяйственных организаций (с 56 до 198, или с 3,5% до 12,7%), а сумма чистого убытка с/х организаций выросла почти в десять раз - с 151,1 до 1462 млрд. рублей. Сумма чистого убытка фермерских хозяйств выросла с 8,9 до 16,5 млрд. рублей. Остаётся низкой и рентабельность реализованной продукции крупных сельскохозяйственных организаций: в 2012-13 годах она упала с 19,3% до 4,1%, а в фермерских хозяйствах - с 33,3% до 33,2%. Рентабельность продаж за тот же период снизилась с 14,6% до 3,5% в крупных сельскохозяйственных организациях и осталась на уровне 22,7% в фермерских хозяйствах . Совокупная кредиторская задолженность крупных сельскохозяйственных организаций с 2012 по 2014 годы выросла с 16,5 до 39,4 трлн. рублей (4 млрд. долл. по курсу на начало 2014), в том числе 7,7 трлн. составляла просроченная кредиторская задолженность; задолженность же всех фермерских хозяйств в 2014 году составила 354,1 млрд. рублей (ок. 35 млн долл.). Всего крупные сельскохозяйственные организации к 1 января 2014 года были должны 41,9 трлн. рублей (более 4 млрд долл.на тот момент) . Средняя рентабельность продаж в крупных с/х организациях варьируется от 4% до 6,3% в Гродненской, Брестской и Минской областях до -0,8% в Витебской области; минимальная рентабельность продаж в фермерских хозяйствах составляет 13,4% в Витебской области .

За 2000-10 гг. количество техники в хозяйствах заметно сократилось. Количество тракторов снизилось с 72,9 тыс. в 2000 году до 47,3 тыс. на начало 2011 года, количество грузовых автомобилей - с 46,3 тыс. до 25,1 тыс., зерноуборочных комбайнов - с 17,1 тыс. до 11,4 тыс., силосо- и кормоуборочных комбайнов - с 7,2 тыс. до 2,6 тыс. Увеличилось лишь количество свеклоуборочных комбайнов и тракторных опрыскивателей и опылителей . Большинство сельскохозяйственной техники - собственного производства (Минский тракторный завод , Лидсельмаш, Гомсельмаш и другие). Ежегодное производство тракторов за 2000-10 годы выросло с 22 470 до 44 370, тракторов мощностью более 100 л. с. - с 2617 до 9454, зерноуборочных комбайнов - с 445 до 2035 . Значительная часть новой техники, однако, поставляется на экспорт. В результате снижения общего количества сельхозтехники, обеспеченность угодий тракторами снизилась с 15 тракторов на 1000 га пашни в 2000 году до 10 в 2010 году . В то же время, в 2012-13 годах резко вырос импорт сельскохозяйственной техники - с 2621 тракторов в 2011 до 6028 тракторов в 2012 и 13 440 - в 2013 году (в основном - особо мощные тракторы, аналоги которых не производятся на Минском тракторном заводе).

По мнению экономиста Сергея Балыкина, мешает развитию сельского хозяйства и отсутствие частной собственности на землю . По его мнению, оздоровить сельское хозяйство мог бы запуск процедуры банкротства убыточных предприятий, что, однако, не делается руководством страны по идеологическим соображениям . Экономист Михаил Залесский указывает на то, что частные хозяйства обеспечивают бо́льшую часть производства картофеля и овощей, что свидетельствует о высокой эффективности развития фермерских хозяйств в Белоруссии .

Торговые конфликты

Растениеводство

картофеля на душу населения среди стран СНГ и на третьем - по сбору зерна (всех видов, без зернобобовых) на душу населения, после Казахстана и Украины. По первым трём показателям страна немного превосходит Польшу, Литву и Латвию, но вдвое уступает Литве и незначительно - Латвии - по сбору зерновых на душу населения .

Белоруссия находится на восьмом месте в мире по количеству площадей под картофелем и на десятом месте по его сбору (7,1 млн тонн против 73,3 млн у лидера, Китая) .

Зерновые

В 2013 году три района достигли валового сборна зерновых и зернобобовых в 150 тыс. тонн - Минский, Гродненский и Несвижский. От 120 до 150 тыс. тонн собрали в Пружанском, Барановичском, Копыльском и Слуцком районах. Больше всего картофеля (более 28 тыс. тонн) собрали в Минском, Пружанском, Ивановском, Бобруйском и Гомельском районах.

По урожайности зерновых и зернобобовых несколько районов превысили 40 центнеров с гектара в 2013 году - Несвижский, Минский, Клецкий в Минской области, Кореличский, Гродненский, Берестовицкий, Волковысский, Мостовский в Гродненской области, Круглянский и Шкловский районы в Могилёвской области. В то же время, во многих районах Витебской области и в некоторых районах других областей урожайность не превысила 25 ц/га .

Районы с самой высокой урожайностью зерновых по областям:

Район урожайность Район урожайность Район урожайность
Брестская область Витебская область Гомельская область
Брестский 37,0 Оршанский 28,0 Мозырский 36,0
Ляховичский 36,0 Верхнедвинский 26,2 Гомельский 34,6
Барановичский 35,7 Бешенковичский 24,1 Речицкий 32,6
Гродненская область Минская область Могилёвская область
Гродненский 59,4 Несвижский 59,1 Шкловский 46,7
Берестовицкий 51,6 Клецкий 49,5 Круглянский 43,7
Мостовский 49,2 Минский 44,9 Могилёвский 38,9
  • Животноводство

    Республика Беларусь находится на первом месте по производству мяса (в убойном весе) и молока на душу населения среди стран СНГ .

    По совокупному поголовью коров Белоруссия незначительно превосходит Таджикистан и Азербайджан, в 1,5 раза уступает Казахстану и Украине, в 5,5 раз - России. Поголовье свиней в мусульманских странах СНГ традиционно невысокое; в Республике Беларусь оно в 2,5 раза ниже, чем на Украине и в 6 раз ниже, чем в России. Поголовье овец и коз в Беларуси по сравнению со странами СНГ очень низкое, в десятки уступает аналогичному уровню в Таджикистане и Кыргызстане и более чем в 100 раз ниже, чем в Казахстане . По поголовью свиней Беларусь в 7 раз уступает Германии и более чем в 100 раз - Китаю .

    В хозяйствах всех видов содержалось (2014) 260,1 тыс. кроликов

    На производство одного килограмма мяса в Белоруссии тратится в 8-10 раз больше электроэнергии, чем в развитых странах , а производство одинакового количества молока и говядины требует значительно большего количества кормов .

    Птицеводство

    В белорусских хозяйствах всех видов содержалось (2014) 45,7 млн голов птицы всех видов (40 млн в сельскохозяйственных организациях, 5,6 млн в в личных хозяйствах) .

    Свиноводство

    Молочное хозяйство

    • Пчеловодство

      В белорусских хозяйствах содержалось (2014) 217,1 тыс. пчелосемей (абсолютное большинство - в личных хозяйствах) .

      Статистика

      По данным Национального статистического комитета Республики Беларусь (Белстат), в 2012 году страна занимала второе место в мире по производству льноволокна, третье - по сбору клюквы, пятое - по ржи и тритикале, 13-е - по сахарной свекле, 14-е - по овсу, 15-е - по семенам рапса, 17-е - по клубнике .

      Статистические показатели

      Общие показатели:

      Вид продукции 1989 1995 2000 2005 2008 2009 2010 2011 2012 2013
      Картофель 1082 932 871 837 904 737 825 755 730 625
      Зерно 720 540 485 657 931 881 737 884 975 803
      Овощи 87 101 138 205 237 239 246 209 н/д н/д
      Мясо 116 64 60 79 87 95 102 108 115 124
      Молоко 723 497 449 581 643 681 698 687 715 701
      Яйца (штук) 354 331 329 317 342 355 373 396 н/д н/д

      Республика Беларусь находится на первом месте по производству картофеля, мяса (в убойном весе) и молока на душу населения среди стран СНГ и на третьем - по сбору зерна (всех видов, без зернобобовых) на душу населения, после Казахстана и Украины. По первым трём показателям страна немного превосходит Польшу, Литву и Латвию, но вдвое уступает Литве и незначительно - Латвии - по сбору зерновых на душу населения . По производству яиц на душу населения Белорусия незначительно уступает Украине, но в 1,5 раза превосходит Россию .

      • Поголовье скота, различных животных и птиц :

      В 2014 году во всех типах хозяйств Республики Беларусь насчитывалось 1525 тыс. коров (в 1991 - 2362 тыс., в 1981 - 2738 тыс.), 63 тыс. овец (в 1991 - 403 тыс., в 1961 - 1151 тыс., в 1941 - 2539 тыс.), 68 тыс. коз, 82 тыс. лошадей (в 1991 - 217 тыс., в 1961 - 519 тыс., в 1941 - 1170 тыс.). Поголовье свиней в 2014 году резко сократилось по сравнению с началом 2013 года из-за эпидемии африканской чумы свиней - с 4243 до 3267 тыс. В 1991 году поголовье свиней составляло 5051 тыс .

      В хозяйствах населения содержатся 14,4% свиней от общего поголовья в стране, 60,1% лошадей, 73,3% овец, 98,1% коз и всего 7,3% коров. На сельскохозяйственные организации приходится 84,8% поголовья свиней и более 90% крупного рогатого скота (включая коров) . При этом из-за эпидемии африканской чумы свиней, когда начался массовый забой этих животных ветеринарно-эпидемиологическими органами, поголовье свиней в личных хозяйствах упало почти вдвое - с 883 до 470 тыс .

      Показатели урожайности

      С/х культура 2005 2012 2013
      Рожь 21,8 27,6 20,1
      Пшеница 32,8 35,8 30,6
      Тритикале 31,3 37,2 28,8
      Ячмень 30,7 34,4 29,4
      Овёс 26,6 32,2 26,4
      Гречиха 10,2 9,3 9,7
      Кукуруза (на зерно) 40,0 50,4 55,7
      Просо 17,2 15,7 17,6
      Зернобобовые 21,9 26,1 23,4
      Льноволокно 7,0 9,0 8,4
      Свекла сахарная 316 485 437
      Рапс 12,3 16,7 16,8
      Картофель 177 208 194
      Овощи 208 236 237
      Кормовые корнеплодные 332 390 370
      Кукуруза (на корм) 208 262 281

      Структура землепользования

      Культура Тыс. га
      Зерновые и зернобобовые : 2580
      Озимые зерновые : 1131
      Рожь 352
      Озимая пшеница 362
      Озимый тритикале 405
      Озимый ячмень 12
      Яровые : 1449
      Яровая пшеница 249
      Яровой тритикале 39
      Яровой ячмень 679
      Овёс 184
      Кукуруза на зерно 113
      Гречиха 31
      Зернобобовые 140
      Прочие зерновые 14
      Технические : 497
      Лён 62
      Сахарная свёкла 97
      Рапс 326
      Картофель 371
      Овощи 86
      Кормовые культуры : 2066
      Однолетние травы 464
      Многолетние травы 869
      Кукуруза на силос 699
      Кормовые корнеплоды 34
      Всего 5600

      Внешняя торговля

      Сельское хозяйство Белоруссии в значительной степени ориентировано на экспорт , благодаря чему, как правило, наблюдается положительное сальдо торговли сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания (в 2012 - 1,4 млрд долл., в 2013 - 1,6 млрд USD). Экспорт с/х продукции и продуктов питания в 2013 году составил 5,8 млрд долл., импорт - 4,2 млрд долл. Абсолютное большинство экспорта приходится на российский рынок (4,7 млрд долл. в 2013 году), торговый баланс со странами вне СНГ отрицательный (в 2013 году экспорт - 0,7 млрд долл., импорт - 2,4 млрд долл.) .

      Основные позиции с/х экспорта (тыс. т) : Основные позиции с/х импорта (тыс. т) :
      Позиция 2012 2013 Позиция 2012 2013
      Говядина замороженная 32,2 52,6 Рыба мороженая 113,2 128,3
      Свинина 60,4 42,6 Свинина 115,4 74,2
      Мясо и субпрод. птицы 105,6 106,1 Подсолнечное масло 100,4 95,4
      Молоко, сливки сгущ. и сух. 210,8 238,2 Бананы 59,4 74,5
      Сыры и творог 144,4 140,5 Яблоки, груши, айва 164,9 213,7
      Яйца (в млн шт) 674,8 850,9 Яйца (в млн шт) 15,2 12,6
      Сахар 451,2 516,1 Сахар 286,6 234,3
      Кондитер. изделия 8,6 8,0 Абрикосы, персики, вишня и др. 29,1 55,1
      Картофель 47,3 87,8 Томаты 49,5 79,4
      Цитрусовые 78,1 96,1
      Виноград 22,6 41,0

      24,2 % экспорта с/х продукции в 2013 году обеспечила Брестская область, 22,9% - Минская область, 14,9 % - Гродненская область, 10,2 % - Гомельская область, 9,3 % - Витебская область, 8,6 % - Могилёвская область.

      Торговые войны

      В 2013 г. вновь появились вопросы к качеству белорусского молока.

      В 2015 и начале 2016 года Россельхознадзор неоднократно предъявлял претензии к качеству товаров из Белоруссии. 10 июля Белоруссия приостановила экспорт в Россию продукции животного происхождения с девяти предприятий, а также временно прекратила выдачу ветеринарных сертификатов на товары отдельных предприятий . Кроме того, в начале июля Россельхознадзор попросил Белоруссию запретить поставку кормов с четырех предприятий из-за обнаружения незарегистрированных ГМО -компонентов . 18 июля Россельхознадзор пресек ввоз на территорию России более 300 тонн сухого молока и молочной продукции семи белорусских предприятий .

      13 августа 2016 Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз молочной продукции трех белорусских предприятий, «в связи с многочисленными нарушениями требований Евразийского экономического союза и России в продукции указанных предприятий» . Основным нарушением является фальсификация продукции и деклараций соответствия. С 10 октября Россельхознадзор ввёл ограничения по поставкам с семи предприятий Белоруссии из-за грубых нарушений законодательства ЕврАзЭС. Помимо этого Россельхознадзор предупредил Департамент ветеринарного и продовольственного контроля Министерства сельского хозяйства и продовольственного контроля Белоруссии о возможном ограничении поставок с ряда других предприятий.

      См. также

      Примечания

      1. . - С. 118.
      2. Сельское хозяйство Республики Беларусь. Статистический сборник. - Мн., 2011. - 283 с.
      3. Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2014 . - С. 86.
      4. Беларусь вышла на второе место в мире по площадям тритикале
      5. Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2014 . - С. 108.
      6. Будович Е.В. Примеры и направления развития кооперации фермерских хозяйств (на примере Гомельской области Республики Беларусь) // Псковский регионологический журнал. - 2010. - № 9. - С. 44
      7. Дорогое ты наше, сельское хозяйство
      8. В пересчёте на 100 % питательных веществ
      9. Животноводство: Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2014 . - С. 93. Растениеводство: там же, с. 70-71.
      10. В 1970 году было собрано значительно больше картофеля - 13 234 тыс. тонн, в 1985 - 10 553 тыс. тонн.
      11. В 2012 году было собрано на 1 млн тонн картофеля больше
      12. В 1990 году был собран не очень большой урожай. В 1985 году было собрано 765,4 тыс. тонн.
      13. В 2013 году был собран не очень большой урожай. В 2012 году было собрано 630,4 тыс. тонн.
      14. Аграрники возьмут рынки и конкурентов холдингами?
      15. Текст правового акта на портале pravo.by
      16. Сельское хозяйство Беларуси заходит в тупик, несмотря на огромные денежные вливания , afn.by (11.03.2008)
      17. В Беларуси дотации в сельское хозяйство составляют 60 % , afn.by (21.02.)

Республика Беларусь — независимое государство в Восточной Европе, выхода к морю не имеет, граничит с такими странами как Россия, Украина, Польша, Литва, Латвия. Одной из самых первых Беларусь стала независимой суверенной державой в 1990 году и окончательно вышла из экономики бывшего СССР в 1991. В первые годы независимости после обрыва всех связей и полного развала прежних отношений с другими республиками бывшего Союза экономика Белоруссии оказалась в очень тяжелом состоянии: это и высочайший уровень инфляции, и безработица, отсутствие финансирования и прекращение поставок сырья, остановка производства и хаос во всех отраслях. Одним из важных факторов, повлиявших на её становление в новых экономических условиях, стало заключение договора между двумя государствами Россия и Беларуси и создание союзного государства, которое объединяло материальные и интеллектуальные потенциалы двух государства. Этот союз дал толчок к дальнейшему развитию экономики Беларуси, а заключение контрактов с российскими производителями способствовало увеличению темпов развития промышленности и сельского хозяйства. На сегодняшний день Республика Беларусь является одной из самых развитых в экономическом плане стран на постсоветском пространстве и характеризуется как государство с зависимостью экспорта и импорта из двух стран, с уровнем инфляции на конец 2014 года — 16,2% (в сравнении с инфляцией 2002 года -35% и с 1995 — 117,5%).

Население

По данным статистики население государства Беларусь составляет 9,5 миллиона человек (5-е место после РФ, Украины, Казахстана и Узбекистана). В послевоенные годы прошлого столетия вплоть до 90-х годов количество населения стабильно увеличивалось, хотя в последние двадцать лет ХХ века темпы значительно снизились и с 1993 года в стране наблюдается тенденция депопуляции (смертность превышает рождаемость). В 2014 году прирост населения составил почти 7 тысяч человек, а естественная убыль - 1,5 тысячи человек, значительно вырос поток мигрантов из стран СНГ, поэтому темпы депопуляции в некоторой мере снизились, и наблюдается некоторое увеличение числа жителей этого государства. Население страны представляют 32 национальности, из них большая часть белорусы (81%), в основном они компактно заселяют Минскую и Гродненскую области. Вторые по численности - представители русской диаспоры, затем идут поляки. Женское население составляет 53,5%, мужское — 46,5% соответственно. Количество городских жителей (74,5%) превышает сельское в несколько раз (25,5%).

Промышленность Беларуси

Основными столпами экономической стабильности любого государства являются его промышленный и сельскохозяйственный потенциал. Промышленность республики находится на подъеме и развивается быстрыми темпами, 17% всех комбайнов в мире, 6% тракторов и 30% самосвалов производят на территории Беларуси, и экспортируется в страны Европы, Америки и Азии. Промышленный сектор занимает в экономике страны значительную часть — 40%, и дает 29 процентам всего населения страны рабочие места. Ведущими отраслями белорусской промышленности являются:

Металлургическая . Сильно зависима от поставок железной руды и руд цветных металлов из России (хотя залежи п/и в стране есть, но они практически не разрабатываются). Производство чугуна, выплавка стали, и производство цветных металлов базируется на основе отходов цветного лома, завезенного из-за рубежа, или для этого переплавляются готовые изделия. Металлургический комплекс состоит из 17 заводов, относящихся к черной металлургии, 6 заводов — к цветной. Сталь и чугун производят на таких предприятиях как Белорусский металлургический завод (БМЗ) в городе Жлобине (крупнейший металлургический «гигант» во всей Европе, производит 80% всей продукции данной отрасли), литейный завод «Центролит» в Гомеле, ОАО «Могилевский металлургический завод» в Могилеве;

Машиностроительная и металлообрабатывающая . Основные отрасли, на которых «держится» вся экономика Беларуси, они дают 40% всей промышленной продукции. Машиностроительный комплекс — это производство тракторной и сельскохозяйственной техники, троллейбусов, грузовиков марки МАЗ и БелАз (Белорусский автомобильный завод в городе Жодино - крупнейший производитель карьерной техники во всем мире, единственный в своем роде на всем постсоветском пространстве), различного вида станков, а также большое количество товарных наименований, изготавливаемых на производственных участках более 600 предприятий, расположенных в основном на территории Минска, Витебска, Гомеля и Лида.

Химическая и нефтехимическая . Ведущие отрасли промышленности, в стране функционирует 75 предприятий, 70% продукции которых экспортируется в другие страны мира, здесь работает около 10% всех трудящихся в Беларуси. Крупнейшими предприятиями данной отрасли являются: ОАО «ГродноАзот» в городе Гродно, ОАО «Гомельский химический завод» в Гомеле, ОАО «Беларуськалий» в городе Солигорск, шинный комбинат «Белшина» в городе Бобруйске.

Пищевая . Производители белорусской пищевой промышленности позиционируют себя как надежные поставщики качественной продукции, отличающейся приятным натуральным вкусом, отсутствием химических добавок и конкурентоспособной стоимостью. Все эти параметры сделали продукцию пищевой промышленности Беларуси невероятно привлекательной для стран, которые с ней граничат и не только, например, на долю молочных и кисломолочных изделий этой страны приходится 4% всех мировых поставок. Большой популярностью среди покупателей пользуются такие белорусские торговые марки «Бабушкина крынка» (Могилев), а также «Савушкин продукт» (Брест).

Электроэнергетика . Полностью зависит от импортного сырья, газ и нефть завозятся с территории РФ, в Беларуси расположены нефтеперерабатывающие заводы в городе Мозырь и Новополоцк, которые перерабатывают в основном российское сырье. Электроэнергия вырабатывается на нескольких тепловых и гидроэлектростанциях.

Деревообрабатывающая . По исторически сложившейся традиции данная отрасль до сих пор является важной частью белорусской экономики. Заготовки древесины проводятся по всей стране, спички изготавливают в Пинске, Борисове и Гомеле, крупные картонные и бумажные фабрики размещены в Добруше, Борисове, Слониме, Чашниках, в городе Светлогорске функционирует большое целлюлозно-картонное предприятие, в Шклове — завод, изготавливающий газетную бумагу.

Беларусь обладает довольно развитой легкой промышленностью, на территории республики работает более 500 предприятий, выпускающих около пяти тысяч наименований товарной продукции, которая в основном ориентирована на экспорт. Основные предприятия данной отрасли: «Оршанский льнокомбинат» Витебская область, город Орша, ОАО «Камволь» город Минск, «Гронитекс» в городе Гродно, ОАО «Милавица» в Минске, ОАО «Коминтерн» в Гомеле.

Сельское хозяйство Беларуси

Сельскохозяйственная отрасль развита в достаточной степени. Благодаря наличию огромного поголовья скота и высоких показателей урожайности растительных культур, страна не только полностью обеспечивает потребности своего народа в пище, а также является одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в страны СНГ и Евросоюза. Данная отрасль народного хозяйства обеспечивает 8% ВВП, постоянно развивается и расширяется, за счет финансовых вливаний со стороны правительства, которое выделяет различные дотации и всячески поддерживает национальных производителей сельскохозяйственной продукции. В данном секторе экономики Беларуси задействовано около 10% всего трудоспособного населения страны.

Белорусское растениеводство (доля в структуре с/х - 55%) ориентировано на выращивание культур, являющихся традиционными для данного климатического пояса, это зерновые (пшеница, ячмень, рожь), корнеплоды (1-е место по производству картофеля на душу населения в странах СНГ), различные кормовые культуры. Расширяются посевы зернобобовых и эфиромасличных культур. Здесь выращивается большое количество льна (16% мировых посевов и 20% европейских), Беларусь занимает второе место в мире по количеству площадей, где выращивается тритикале (гибрид пшеницы и ржи). Под сельскохозяйственными угодьями находится 45% всего земельного фонда страны, пашня занимает 30%.

Животноводство страны (доля в структуре с/х - 45%) приносит около 60% всей прибыли в сельскохозяйственном секторе экономики и по производству животноводческой продукции (120 кг мяса и 700 литров молока) на одного человека занимает ведущее место среди всех стран постсоветского пространства. На территории Беларуси работают и развиваются около 150 животноводческих комплексов, которые в основном занимаются разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней и домашней птицы. Скотоводство — ведущая отрасль животноводства, что обуславливается большим количеством пастбищ, сельскохозяйственные предприятия данной направленности размещаются повсеместно. Свиноводство — вторая по значимости отрасль животноводства, в Беларуси работает около 100 свиноводческих комплексов, на которых производство свинины для экспорта переведено на промышленную основу. Птицеводство страны характеризуется интенсивными методами развития, в объединение «Белптицепром» сконцентрировано более 50% всего поголовья птицы.

Сельское хозяйство Беларуси играет важную роль в экономике страны. Эта отрасль с каждым годом расширяется и набирает обороты производства. В сельском хозяйстве задействовано около 10 % всего населения страны.

Особенности структуризации отрасли

В Беларуси в частной собственности земель нет. Все сельское хозяйство основано на работе совхозов и колхозов. Такая система длится еще со времен существования СССР. Несмотря на достаточный возраст структуры, она приносит хорошие плоды. Страна практически не закупает основные овощи и зерновые в других странах.

Жители Беларуси полностью обеспечены собственным мясом и молоком. Практически вся продукция остается в стране, и лишь небольшая часть идет на импорт. В сельское хозяйство правительство вкладывает немалые деньги. Это делается для его развития и процветания. Финансы тратятся на покупку новой техники и оборудования.

В 2005 году вступила в действие программа по развитию села и его возрождению. Государством выделяются дотации, которые должны идти на обустройство территорий и привлечение в них молодежи. В населенных пунктах отстраиваются детские сады, улучшается учебная база в школах, открываются новые рабочие места. Таким образом в села привлекаются новые молодые кадры и отрасль развивается.

Умеренный климат дает возможность выращивать растения и разводить животных на всей территории страны. В южных частях преобладает разведение ягод и фруктов.

Растениеводство

Беларусь направлено на выращивание культур, которые специфичны для широт страны. Территория под пахоту занимает больше 8,5 млн га. Преимущество отдается выращиванию зерновых культур и овощей.

В последние годы правительство страны активно популяризирует разведение масленичных и бобовых видов растений. Сельское хозяйство Беларуси славится в Европе выращиванием льна. В стране сосредоточено около 20 % от мировых посевов этой культуры.

Все же наиболее популярным остается разведение зерновых:

  • рожь;
  • пшеница;
  • ячмень;
  • кукуруза;
  • овес.

В стране активно выращивается новый сорт тритикале. Эта культура соединяет в себе рожь и пшеницу. Тритикале больше используется в качестве фуража. Сельское хозяйство Беларуси занимает в мире второе место по выращиванию этого сорта зерновых.

Большое внимание уделяет страна развитию овощеводства. Жители Беларуси полностью обеспечены своим картофелем. Урожай ежегодно по стране увеличивается. Картофель часто идет на импорт.

Производство мяса

Выращивание крупного рогатого скота остается в приоритете экономики страны. В отличие от других государств постсоветского пространства, в Беларуси увеличивается поголовье скота с каждым годом на 5-10 %. Таким образом, жители страны полностью обеспечены мясной продукцией хорошего качества.

Большинство мясных изделий на полках магазина произведены из натурального сырья собственного производства. Этот тип промышленности обеспечивается на 100 % собственной продукцией.

В стране отдается приоритет торговле товара своего производства, и это контролируется на государственном уровне. Лишь незначительная часть мясных изделий завозится из других стран. В основном это специфические виды мяса, свойственные странам, где оно производится.

Молочное производство и пчеловодство

Министерство сельского хозяйства Беларуси делает особый упор на выращивании крупного рогатого скота для получения молока. Страна обеспечена этим продуктом на 100 % из собственного производства.

Также в стране налажен выкуп молока у частного населения. Таким образом, государство поддерживает разведение коров населением в селах. Заводы по переработке молока используют сухой ингредиент только в исключительных случаях.

Пчеловодством в основном занимаются частные лица. В связи с программой в стране по развитию сел этой отраслью сельского хозяйства занимается много мелких фермеров. Произведенный в Беларуси мед пользуется большим спросом и в других странах.

Проблемы развития сельского хозяйства Беларуси

Несмотря на быстрые темпы улучшения производительности, в этой отрасли экономики имеются проблемы, которые тормозят этот процесс. Прежде всего это недостаток в материальной базе хозяйств. Власти производят существенные вливания средств в развитие сельского хозяйства, но с учетом того, что вся техника устарела, этих денег не хватает.

Некоторые аграрии утверждают, что значительной помехой в быстром экономическом росте отрасли является отсутствие земель в частной собственности. Отдельные фермеры, по их мнению, смогли бы быстрее развивать свои хозяйства и технику приобретали за свой счет.

С 2013 года стремительно снижается уровень развития колхозов. Государство для поддержки и развития отрасли выделило в 2011 году около 40 млрд долларов. Эта сумма значительно облегчила жизнь хозяйствам, но полностью не смогла компенсировать убытки. В 2017 году на развитие отрасли выделена минимальная сумма.

Республика Беларусь расположена в центре Европы и относится к числу восточноевропейских государств. Ее территория составляет 207,6 тыс. кв. км. Сельскохозяйственные земли на начало 2019 г. занимают 41 % от общей территории, лесные земли – 42%. По территории республики протекает 20781 тыс. рек, на ней расположены 10780 озер, 1,5 тыс. прудов и более 153 водохранилищ. На западе граничит с Польшей, на северо-западе - с Литвой и Латвией, на севере и востоке - с Россией, на юге - с Украиной. В административном отношении делится на 6 областей. Области подразделяются на 118 сельских районов. Наибольшая протяженность территории Беларуси с севера на юг составляет 560 км, с запада на восток - 650 км. Средняя высота над уровнем моря 160 м; высшая точка - гора Дзержинская - 345 м (Минская возвышенность): самое низкое место (менее 85 м) находится в пределах Неманской низины.

Климат Беларуси умеренный, переходный от морского к континентальному, более прохладный на севере и относительно теплый на юге. Преобладают западные и северозападные ветры. Средняя температура января - самого холодного месяца - от -4°С на юго-западе до -9°С на северо-востоке, июля - самого теплого месяца - от +17°С на севере до +19,5°С на юге. Значительные колебания суммы положительных температур за период роста развития сельскохозяйственных культур - от 2100 до 2500°С, а также продолжительность периода активной вегетации культурных растений - от 190 до 205 дней. Среднегодовая сумма осадков в центральной и северо-восточной частях страны - 600 - 650 мм, на юге и юго-западе - 500 - 600 мм. Республика располагает запасами торфа и калийных удобрений, используемых для повышения плодородия почв.

Сельское хозяйство Беларуси специализировано на выращивании традиционных для умеренных широт культур. В растениеводстве преобладают зерновые: преимущественно ячмень, рожь, пшеница, картофель, кормовые культуры. В связи со структурными преобразованиями и ориентацией на возобновляемые источники энергии в республике расширяются объемы возделывания зернобобовых и масличных культур. В Беларуси сосредоточено около 16% мировых посевов льна, или более 20% его посевов на Европейском континенте.

В животноводстве в основном выращивается крупный рогатый скот для производства молока и мяса, а также свиньи и птица.

Население. Занятость в сельском хозяйстве:

Население Республики Беларусь по состоянию на 01.01.2019 г. составляет 9 475,2 тыс. человек. Из них 1 992,7 тыс. проживают в г. Минске. Средняя плотность населения по республике – 46 человек на 1 кв.км.

Для республики характерны демографические процессы, происходящие в индустриально развитых странах: снижение общих темпов прироста населения, уменьшение рождаемости, повышение доли лиц пожилого возраста. По состоянию на конец 2018 г. более 7 млн. 429 тыс. человек проживает в городах и только 2 млн. 46 тыс. человек - сельские жители.

Численность сельского и городского населения Беларуси (на начало года, тысяч человек)

Трудовые ресурсы Беларуси, 2010-2018 гг. (тысяч человек)

2018

Трудовые ресурсы - всего

5 730,1

в том числе:

трудоспособное население в трудоспособном возрасте

5 365,0

лица старше трудоспособного возраста, занятые в экономике

365,1

занятое население

Занятое население Беларуси по видам экономической деятельности, 2010-2018 гг. (тысяч человек)

Земельный фонд и его использование:

Земельные ресурсы включают все виды земель: сельскохозяйственного назначения, населенных пунктов, промышленности, транспорта, курортов, заповедников, государственного лесного фонда. Земельный фонд Республики Беларусь остается неизменным и на начало 2019 года составляет 207,60 тыс. га.

Сельскохозяйственные земли занимают 41 % от общей площади, лесные земли - 42%, поверхностные воды, включая болота – 6%, прочие земли – 11%.

Распределение сельскохозяйственных земель Беларуси по категориям землепользователей,
2001-2019 гг. (на начало года, тысяч гектаров)

Годы

Общая площадь
сельскохозяйственных земель

В том числе

сельскохозяйственных организаций

крестьянских (фермерских) хозяйств

в пользовании граждан

из них:

для ведения личного подсобного хозяйства, строительства и обслуживания жилого дома

для садоводства, дачного строительства и огородничества

Сельскохозяйственные земли:

2014 8 726,4 7 569,5 146,0 862,3 655,3 52,3
2015 8 632,3 7 505,5 153,9 842,0 644,2 51,2

Пахотные земли

2014 5 559,7 4 782,4 105,7 635,7 595,7 30,7
2015 5 662,1 4 896,6 112,0 623,4 586,1 29,7

Земли под постоянными культурами

2014 118,9 41,1 3,3 72,4 50,8 21,4
2015 117,8 40,8 3,8 71,2 49,6 21,4

Луговые земли

2014 3 032,6 2 746,0 37,0 154,2 8,8 0,2
2015 2 844,0 2 568,1 38,1 147,4 8,5 0,1

Динамика посевных площадей основных сельскохозяйственных культур всех категорий в Беларуси, 2004-2018 гг. (тысяч гектаров)

Годы

Общая посевная площадь

Зерновые и
зернобобовые

Картофель

Овощи

Лен-долгунец

Сахарная
свекла

Кормовые
культуры

2013 5 739 2 627 309 66 57 102 2 131
2014 5 861 2 639 310 69 48 106 2 253

Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур по видам и категориям хозяйств
в Беларуси, 2005-2018 гг. (в общей посевной площади; в процентах к итогу)

2005 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Вся посевная площадь 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
зерновые и зернобобовые культуры - всего 42,3 45,4 46,1 45,9 46,7 45,8 45,0 41,0 40,8 41,6 40,4
из них:
рожь 9,8 7,9 6,3 5,8 6,8 5,8 5,5 4,3 4,1 4,4 4,4
пшеница 6,6 9,9 10,9 11,4 12,4 12,1 12,7 12,6 12,2 12,3 11,5
тритикале 6,7 9,1 7,9 7,3 8,5 7,9 9,0 8,7 8,6 8,4 7,5
ячмень 11,2 10,8 12,3 12,0 9,7 10,2 9,4 8,6 7,8 7,8 7,6
овес 4,2 2,9 3,3 2,9 2,3 2,4 2,6 2,6 2,5 2,8 2,7
кукуруза на зерно 0,7 1,8 2,0 3,2 3,3 3,6 2,0 0,9 2,1 2,3 3,0
гречиха 0,2 0,4 0,6 0,7 0,8 0,6 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3
зернобобовые культуры 2,8 2,5 2,5 2,1 2,7 2,9 3,2 2,7 2,8 2,9 3,0
культуры технические 5,8 9,2 8,9 8,7 11,2 10,6 10,1 7,2 6,7 8,9 9,4
из них:
лен 1,4 1,2 1,1 1,2 1,1 1,0 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9
свекла сахарная 1,8 1,6 1,7 1,8 1,7 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,8
рапс 2,3 6,2 5,8 5,5 7,5 7,3 7,1 4,4 3,9 5,8 6,2
картофель 8,5 6,8 6,6 6,0 5,8 5,4 5,3 5,3 5,0 4,8 4,7
овощи 1,6 1,5 1,5 1,3 1,1 1,1 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1
культуры кормовые 41,8 37,1 36,9 38,1 35,2 37,1 38,4 45,4 44,6 43,6 44,4

Сельскохозяйственное производство:

По состоянию на 1 января 2018 года в республике функционирует 1 357 сельскохозяйственных организаций, 2 652 крестьянских (фермерских) хозяйств, занято 405,4 тыс. человек (9,3 % от общей численности занятых в сельском, лесном и рыбном хозяйстве). Сельское хозяйство ориентировано главным образом на удовлетворение потребностей внутреннего рынка в продуктах питания. Отдельные виды продовольственных товаров являются экспортным потенциалом.

В структуре растениеводства высокий удельный вес занимают зерновые и зернобобовые культуры, а также кормовые культуры, что обусловлено специализацией сельского хозяйства республики главным образом на молочно-мясном животноводстве. Основными зерновыми культурами являются ячмень, рожь, тритикале. Особое место занимают картофель и лен. Основные овощные культуры – морковь, свекла, капуста.

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в Беларуси по категориям хозяйств, 2005-2018 гг. (тысяч тонн)

2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Зерновые и зернобобовые
культуры
6 420,4 6 987,8 8 272,9 9 226,2 7 599,7 9 564,2 8 657,0 7 461,3 7 993,3 6 151
Льноволокно 50,4 45,8 46,0 51,6 44,9 48,2 40,5 41,3 42,3 40
Свекла сахарная 3 065,1 3 773,4 4 486,7 4 771,7 4 343,2 4 803,2 3 299,9 4 278,7 4 988,7 4 806
Картофель 8 184,8 7 831,1 7 147,9 6 910,7 5 911,2 6 279,7 5 995,3 5 984,1 6 414,8 5 865
Овощи 2 007,0 2 334,8 1 816,1 1 581,0 1 628,3 1 734,4 1 686,7 1 891,3 1 958,5 1 746
1 023,7 1 399,8 1 464,0 1 556,7 1 669,1 1 547,7 1 662,4 1 677,5 1 676,5 1 729
Молоко 5 675,6 6 624,6 6 500,4 6 766,3 6 632,7 6 702,9 7 047,1 7 140,0 7 321,9 7 345
Яйца, млн. шт. 3 103,0 3 536,4 3 655,8 3 777,8 3 850,2 3 858,1 3 816,3 3 615,0 3 559,2 3 363
Сельскохозяйственные организации
Зерновые и зернобобовые
культуры
5 745,4 6 542,2 7 931,1 8 833,6 7 227,6 9 106,5 8 240,2 7 073,8 7 595,0 5 826
Льноволокно 50,1 45,6 45,9 51,5 44,8 48,1 40,3 41,2 42,0 39
Свекла сахарная 3 010,3 3 720,7 4 426,0 4 706,6 4 279,8 4 717,3 3 240,5 4 188,2 4 861,8 4 695
Картофель 605,7 872,8 1 211,0 1 240,2 906,5 1 002,7 872,1 795,9 771,0 599
Овощи 219,9 301,3 415,2 321,4 295,6 303,5 252,4 274,6 263,1 228
Скот и птица на убой (в живом весе) 813,0 1 214,9 1 281,5 1 376,6 1 493,0 1 436,3 1 558,3 1 574,0 1 579,5 1 637
Молоко 4 154,8 5 731,4 5 819,0 6 163,2 6 119,9 6 245,6 6 637,8 6 764,1 6 985,3 7 029
Яйца, млн. шт. 1 920,5 2 395,1 2 422,3 2 611,8 2 787,6 2 861,0 2 880,4 2 878,6 2 852,1 2 753
Крестьянские (фермерские) хозяйства
Зерновые и зернобобовые
культуры
87,6 95,3 106,9 130,7 142,9 174,3 154,1 151,3 166,8 150
Льноволокно 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4
Свекла сахарная 50,9 52,1 60,7 65,1 63,4 85,9 59,4 91 128 111
Картофель 79,9 153,8 241,2 267,8 260,0 307,3 365,0 347,1 387,0 377
Овощи 59,7 142,1 254,2 210,2 225,0 265,1 266,0 346,7 265,9 324
Скот и птица на убой (в живом весе) 5,6 7,5 7,9 8,2 8,7 9,3 10,9 11,2 10,6 11,1
Молоко 26,4 14,1 13,3 13,7 13,4 14,0 17,5 19,1 21,8 25,0
Яйца, млн. шт. 3,5 1,5 1,6 2,0 3,2 2,8 1,9 1,2 1,1 1,2

Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур в Беларуси, 2010-2018 гг.
(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

Урожайность основных сельскохозяйственных культур в Беларуси, 2010-2018 гг.
(в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара)

Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий в Беларуси, 2010-2018 гг. (на конец года; тысяч голов)

2014 2015 2016 2017

2018

Крупный рогатый скот (всего)

4 364 4 356

в том числе коровы:

1 533 1 512 1 502 1 500

Свиньи

3 782 3 989 4 243 3 267 2 925 3 205 3 145 3 156 2 841

Овцы и козы

124 125 133 131 141 153 158 155 151

Лошади

113 100 92 82 73 64 55 49 43

Птица, млн. голов

37,5 39,9 42,4 45,7 48,2 48,5 49,5 50,7 50,7

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
в Беларуси, 2005-2018 гг.

Годы

Реализация скота и птицы
на убой, тыс. т

Производство

в живом весе в убойном
весе
молока,
тыс. т
яиц,
млн. шт.
шерсти
(в физическом
весе), тонн
1 024 697 5 676 3 103 92
1 121 767 5 896 3 337 94
1 176 816 5 904 3 228 91
1 209 842 6 225 3 312 88
1 335 921 6 577 3 430 86
1 400 971 6 624 3 536 84
1 464 1 020 6 500 3 656 86
1 557 1 092 6 766 3 778 96
2013 1 669 1 172 6 633 3 850 96
2014 1 548 1 073 6 703 3 858 112
1 661 1 149 7 047 3 746 131
1 678 1 172 7 140 3 615 142
1 676 1 208 7 321 3 516 138
1 729 1 226 7 345 3 363 121

Пищевая промышленность:

В Республике Беларусь динамично развивается продовольственный сектор, растут объемы производства продукции. В 2018 г. в пищевой промышленности функционировало более 800 организаций. В отрасли занято более 147,7 тыс. человек, что составляет около 15,7 % от числа работающих в промышленном секторе.

Пищевая промышленность Беларуси занимается производством мяса и мясопродуктов, молочных и мукомольно-крупяных продуктов, крахмалов и крахмалопродуктов, готовых кормов для животных, хлеба и хлебобулочных изделий, сахара, кондитерских, макаронных изделий, растительных и животных масел и жиров, спиртовой, ликеро-водочной, винодельческой, пивоваренной продукции, переработкой и консервированием рыбы и рыбной продукции, фруктов и овощей.

В Республике Беларусь работает 4 сахарных комбината, около 10 кондитерских фабрик, 7 ликеро-водочных заводов и 9 пивоваренных. Больше всего предприятий занято переработкой мяса и молока. Мясо-молочная отрасль — это порядка 50 % всей пищевой промышленности Республики Беларусь. Она насчитывает более 100 крупных, технически оснащенных предприятий, в том числе 20 мясокомбинатов и 44 молочных завода. Кроме того, переработкой мяса скота занимаются 87 цехов Белкоопсоюза, подсобные цеха колхозов и сельхозорганизаций, а так же организации других форм собственности. Мясокомбинаты перерабатывают около 70% всего реализованного скота, на молокоперерабатывающие заводы направляется около 90% произведенного молока. Отрасль зернопереработки объединяет 20 комбинатов хлебопродуктов, 12 комбикормовых заводов, 8 хлебоприемных предприятий, 6 республиканских предприятий хлебопекарной промышленности.

Переработкой молока, помимо молочных заводов, занимаются порядка 30 организаций различных форм собственности, которые перерабатывают около 1% ресурсов молочного сырья. Производственные мощности по переработке молока составляют 7,5 млн т/год. Среднегодовая мощность мясокомбинатов по переработке мяса скота — 515 тыс. т.

Сегодня перерабатывающие предприятия выпускают около 2000 наименований мясной и молочной продукции. Мясоперерабатывающие организации производят более 100 видов вареных колбас, 70 — сосисок и сарделек, 25 - полу-копчёных, 20 - варено-копченых, 60 - сыро-копченых и сыро-вяленных колбасных изделий, более 100 наименований продуктов из говядины и свинины, около 300 — полуфабрикатов, более 200 видов консервов. Большой популярностью в Беларуси и за ее пределами пользуется мясная продукция таких брендов, как Брестский мясокомбинат, «Пикант», «МяскоВит», «Ням-Нам», Гомельский мясокомбинат, Гродненский мясокомбинат, «Мясная держава», Борисовский мясокомбинат, «Грандъпродукт».

Ассортимент молочной отрасли включает более 1500 наименований, в том числе масла сливочного — 30, сыров всех видов — более 300, цельномолочной продукции более 700. В последние годы молокоперерабатывающие предприятия страны осваивают новые, нетрадиционные для отечественной отрасли виды продукции: сыры с благородной голубой и белой плесенью, элитные твердые сыры с большими сроками созревания, мягкие сыры национальных типов и многое другое. Признательность потребителя в Беларуси и других странах по праву заслужили такие марки как «Савушкин продукт», «Березка», «Кобринские сыры», «Бабушкина крынка», «Беллакт», «Ян Сыродел», «Минская марка», «Молочная страна».

Ассортимент мукомольно-крупяной продукции насчитывает свыше 170 наименований. Хлебозаводы Беларуси производят более 2 тысяч видов хлебобулочных и около 2 тысяч кондитерских изделий. В последние годы освоено производство таких видов продукции, как экструзионные хлебцы, сэндвичное твердое печенье, чипсы и пилете, желейные конфеты, мучные сладости типа венских вафель и многое другое. В комбикормовом производстве расширяется ассортимент кормов для домашних животных (собак и кошек).

Чтобы повысить доверие потребителей к своей продукции, белорусские производители внедряют системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Техническое переоснащение организаций мясной и молочной промышлености позволило сертифицировать в 82 подразделениях организаций (21 - в мясной отрасли и 61 — в молочной) международную систему качества по подтверждению соответствия принципам системы анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР). В 24 организациях (8 - мясная отрасль и 16 - молочная) внедрена система менеджмента безопасности пищевых продуктов «Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи», соответствующих международным стандартам ИСО 22000, позволяющая обеспечить контроль безопасности по всей технологической цепочке «от фермы до потребителя». В 81 подразделении (21 - мясной отрасли и 60 - молочной) внедрена система управления качеством в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 9001. ИСО 14000 внедрили 32 подразделения, ИСО 18000 - 47 подразделений.

Основные показатели работы организаций по виду экономической деятельности "Производство продуктов питания, напитков и табачных изделий", 2009-2018 гг.

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Число организаций 805 793 807 805 857 858 774 759 820 820
Объем промышленного производства, млрд. руб. 26 297 33 667 61 571 114 040,2 136 162,7 161 009,0 176 679,0 20 724,5
(млн. руб.)
23 180,0
(млн. руб.)
25 133,1
(млн. руб.)
Удельный вес в процентах к общему объему промышленного производства, процентов 20,3 20,1 17,7 18,5 22,4 23,9 23,9 25,3 24,6 22,8
Списочная численность работников организаций в среднем за год, тыс. человек 149,4 153,0 152,6 160,5 159,5 158,6 153,9 149,9 148,9 147,7
Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата, тыс. рублей 997,6 1 261,3 1 992,4 3 876,5 5 554,5 6 539,7 6 962,5 756,8
(руб.)
850,5
(руб.)
935,5
(руб.)
Использование производственных мощностей промышленных предприятий по выпуску продукции, процентов:
мяса 72 74 71 70 76 74 73 71 70 73
цельномолочной продукции в пересчете на молоко 69 72 74 76 73 73 73 72 67 63
Рентабельность продаж, процентов 7,1 7,3 11,7 7,9 8,6 8,0 7,8 10,5 10,1 7,4

Структура производства пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий в Беларуси, 2009-2018 гг.
(в процентах к итогу)

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
переработка и консервирование мяса и производство мясной и мясосодержащей продукции 27,2 26,0 25,3 26,3 24,9 24,0 23,9 24,2 24,0 24,8
переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков 2,6 2,4 2,7 2,4 2,8 3,3 3,8 3,6 3,7 3,8
переработка и консервирование фруктов и овощей 2,0 2,0 1,9 2,0 1,7 1,6 1,7 2,0 1,7 1,7
производство растительных и животных масел и жиров 2,0 2,2 2,1 2,2 2,5 2,4 2,3 1,8 2,0 4,3
производство молочных продуктов 22,8 25,2 23,4 23,0 23,8 26,4 26,1 27,4 29,4 26,7
производство мукомольно-крупяных продуктов, крахмалов и крахмальных продуктов 4,1 3,5 3,1 2,8 3,2 2,9 2,9 3,0 2,5 2,3
производство хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий -- -- 4,8 4,8 5,1 5,2 5,2 4,6 4,4 4,1
производство готовых кормов
для животных
12,0 11,8 12,2 14,1 14,4 13,5 13,9 12,8 12,4 12,8
производство прочих продуктов питания, напитков и табачных изделий -- -- 24,5 22,4 21,6 20,7 20,2 20,6 19,9 19,5

Производство основных видов продуктов питания и напитков (тысяч тонн) в Беларуси, 2011-2018 гг.

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Мясо и субпродукты пищевые 830,4 906,8 998,5 947,4 1 020,7 1 059,4 1 105,5 1 135,1
Колбасные изделия 289,8 296,1 291,7 288,8 266,0 275,5 279,5 278,8
Полуфабрикаты мясные, включая мясо птицы 168,1 187,3 163,9 171,8 156,2 156,1 177,4 217,7
Рыба и морепродукты пищевые, включая рыбные консервы 70,8 71,7 84,9 97,9 98,5 92,0 101,0 114,4
Плодоовощные консервы 158,9 147,6 129,0 172,5 155,8 141,6 139,7 153,0
из них соки фруктовые и овощные 69,6 65,2 60,3 65,8 40,2 34,2 36,5 38,2
Масла растительные 181,7 189,0 257,2 277,4 262,1 149,2 169,9 385,7
Маргарины и аналогичные пищевые жиры 22,4 17,4 14,6 22,6 21,7 16,4 16,5 12,9
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) 1 643 1 779 1 858 1 935 1 963 1 972 2 001 2 027
Масло сливочное и пасты молочные 104,3 112,9 99,2 106,7 113,6 117,9 120,0 115,2
Сыры (кроме плавленого сыра) 141,9 147,8 134,3 168,3 180,8 191,4 193,4 203,2
Молоко и сливки сгущенные не в твердых формах 124,4 125,3 109,5 99,7 91,9 92,5 115,6 78,9
Мука 737 772 738 629 617 802 715 609
Крахмалы (кроме модифицированных) 17,0 24,1 15,6 10,8 15,3 21,4 16,5 16,9
Изделия макаронные 38,0 39,7 41,8 37,7 39,2 44,0 41,3 39,0
Майонезы, соусы эмульгированные прочие 34,1 33,7 33,8 33,3 32,4 31,4 31,8 29,3
Корма готовые для сельскохозяйственных животных 5 861,6 6 214,8 6 098,1 5 850,9 6 268,7 6 307,1 6 317,4 6 180,9
из них добавки белково-витаминно-минеральные для сельскохозяйственных животных 150,4 129,3 105,0 69,8 49,9 43,4 32,8 27,6
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, тыс. дал 32 528 31 595 33 834 36 749 35 701 33 652 33 423 37 642
Напитки безалкогольные прочие, тыс. дал 46 137 43 259 47 913 48 207 43 532 40 460 40 999 48 404

Лесное хозяйство:

В Республике Беларусь леса являются одним из основных возобновляемых природных ресурсов и важнейших национальных богатств. Леса и лесные ресурсы имеют большое значение для устойчивого социально-экономического развития страны, обеспечения ее экономической, энергетической, экологической и продовольственной безопасности. По ряду ключевых показателей, характеризующих лесной фонд (лесистость территории, площадь лесов и запас растущей древесины в пересчете на одного жителя), Беларусь входит в первую десятку лесных государств Европы.

В результате целенаправленной работы по воспроизводству лесов и лесовыращиванию достигнута положительная динамика лесного фонда. Так, за 2016 - 2018 гг. лесопокрытая площадь увеличилась на 403,7 тыс. га с 7 857,2 тыс. га до 8 260,9 тыс. га; лесистость территории республики достигла 39,8% (увеличилась на 2,0 процентных пункта); общий запас ликвидной древесины за 2010-2017 гг. увеличился на 8328 тыс куб.м и составил 23 801 тыс. куб.м, увеличилась посадка и посев лесов с 27,7 тыс. га до 34,2 тыс. га.

Лесные ресурсы Беларуси, 2010-2018 гг. (на начало года)

Проведение основных работ в лесном хозяйстве Беларуси, 2010-2018 гг.

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Лесовосстановление и лесоразведение, гектаров: 31 172 30 284 32 374 33 094 37 179 40 408 43 445
содействие естественному возобновлению лесов и сохранение подроста 6 430 6 534 6 127 6 608 5 603 6 224 6 946
посадка и посев лесов 24 742 23 750 26 247 26 486 31 576 34 184 36 499
Ввод лесных насаждений в категорию ценных лесных насаждений, гектаров 52 284 58 369 59 237 54 039 44 553 39 949 37 258
Заготовлено семян древесных и кустарниковых пород, тонн 184,9 174,5 86,1 162,1 27,6 44,7 258,4
Площади рубок леса, тыс. га 545,0 535,3 523,9 466,9 487,5 451,0 499,1
Заготовлено ликвидной древесины, тыс. м 3 18 059 18 521 19 550 18 473 21 071 23 801 28 590
Защита лесов от вредителей и болезней биологическим методом, гектаров 23 673 35 103 23 904 22 458 21 640 23 528 47 266
Защита лесов от вредителей и болезней химическим методом, гектаров 664 556 356 357 1 367 1 052 675
Охрана лесов от пожаров с помощью авиации, тыс. га 9 375 9 410 9 420 9 461 9 526 9 560 9 570

Лесное хозяйство имеет в своей структуре также лесоохотничье хозяйство и побочное лесопользование. В таком широком значении лесное хозяйство – это лесохозяйственный комплекс. Лесоохотничье хозяйство – отрасль природопользования, занятая использованием биомассы диких животных, пушных зверей и птиц – объектов охоты. Основными объектами охоты в Беларуси являются кабан, косуля, лось, заяц, лисица, куница, волк, а также пернатая дичь (утка, серая куропатка, рябчик, тетерев). Развитие экспорта лесопродукции и услуг предприятиями и учреждениями отрасли имеет устойчивую динамику роста.

Введение новых ставок вывозных таможенных пошлин на лесоматериалы и производимую из них продукцию с учетом глубины переработки обусловило позитивные изменения в структуре экспорта. Увеличился объем продукции с высокой добавленной стоимостью, освоено производство новых видов продукции с высокой добавленной стоимостью (топливных гранул).

Рыбное хозяйство:

Территория Беларуси является водораздельной для бассейнов Балтийского и Черного морей. Всего насчитывается 20 800 рек, общей протяженностью 90 600 км. Крупнейшие реки, протяженностью более 500 км – Днепр и его притоки Припять, Березина, Сож, Неман. В Беларуси имеется 10800 озер и более 9000 болот. Самое большое озеро Нарочь занимает площадь около 80 км 2 . Создано также 136 искусственных водохранилищ, крупнейшее из которых – Вилейское. Общая площадь водохранилищ около 80,0 тыс. га.

Промысловое рыболовство на внутренних водоемах - одно из направлений ведения рыбного хозяйства Беларуси, которое занимается добычей рыбного сырья. Речной промысел сосредоточен в основном в южных регионах, где осваиваются участки рек Днепр, Припять, Сож, Березина и их притоков. Промысловое значение р. Неман существенно ниже, р. Западная Двина для целей промыслового рыболовства практически не используется.

В водоемах и реках Беларуси обитает около 56 видов рыб. Из общего числа видов, отмечаемых в настоящее время, определенное промысловое значение имеют не более 20. Анализ статистических данных промыслового вылова из естественных и искусственных водоемов за последние пять лет (2013-2018 гг.) показал, что основной улов приходится на четыре вида - карпа, толстолобика, амура и лососевых. На долю сиговых рыб приходится не более 0,2 %, угря - 1,9 %, крупных хищников - ихтиофагов (щука, сом, судак, жерех) - 4,4 %.

В 2017 году розничный товарооборот рыбы, ракообразных и моллюсков составил 739,1 млн. руб., рыбы и продуктов из нее - 657,9 1 млн. руб., консерв и пресерв из рыбы, икры и ее заменителей - 177,9 млн. руб.

Основные показатели развития рыбохозяйственной деятельности в Республике Беларусь, 2013-2017 гг.

2013 2014 2015 2016 2017
Запасы рыбы и рыбопродуктов на начало года, тыс. тонн 23,8 24,3 21,9 21,4 21,7
Запасы рыбы и рыбопродуктов на конец года, тыс. тонн 24,3 21,9 21,4 21,7 22,2
Улов рыбы - промысловый, тонн 15 001,9 11 923,6 10 410,9 11 251,3 10 370,2
Производство рыбы и морепродуктов пищевых, включая консервы рыбные, тыс. тонн 84,9 97,9 98,5 92,0 103,7
Продажа рыбы, ракообразных и моллюсков, тыс. тонн организациями оптовой торговли 65,2 64,6 70,9 67,2 67,5
Экспорт рыбы и рыбопродуктов, тыс. тонн 55,4 64,5 66,2 67,6 81,7
Экспорт готовой или консервированной рыбы, тыс. тонн рыба, икры 33,7 38,7 34,8 37,1 43,6
Импорт рыбы и рыбопродуктов, тыс. тонн 167,7 181,0 167,7 159,0 177,9
Импорт (всего) рыбы свежей или охлажденной, тыс. тонн 11,5 18,6 21,3 14,6 12,7
Импорт (всего) рыбы мороженой, филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш) 128,3 131,2 123,8 121,3 140,4
Потреблено рыбы и рыбопродуктов в республике, тыс. тонн 157,2 163,3 138,5 124,1 130,0
Потребление рыбы и рыбопродуктов в расчете на душу населения, кг 14,9 15,6 13,2 12,3 12,6

Промысловый улов рыбы (тонн) в Республике Беларусь, 2013-2018 гг.

Промысловый улов рыбы - всего

в том числе:

в естественных водоемах

в искусственных водоемах

из них по видам:

карп

толстолобик

амур

лососевые

Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2019

В статистическом сборнике публикуются основные показатели, характеризующие состояние сельского хозяйства Республики Беларусь. Представлены данные об объемах производства продукции сельского хозяйства, структуре производства сельскохозяйственной продукции, производстве сельскохозяйственной продукции на душу населения.
Публикуется информация о площадях сельскохозяйственных земель и их структуре по категориям хозяйств; посевных площадях, валовых сборах, урожайности сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений.
Представлены данные о численности скота и птицы, производстве основных продуктов животноводства.
Приведены данные о производстве основных видов продукции пищевой промышленности, внешней торговле товарами, потреблении основных продуктов питания, финансовых результатах организаций.
Данные приведены по республике, областям, районам и категориям хозяйств. В сборнике содержатся краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям. Сборник издается на русском и английском языках.

Охрана окружающей среды в Республике Беларусь, 2019

В статистическом сборнике публикуются данные о состоянии окружающей среды, наличии и использовании природных ресурсов, затратах на охрану окружающей среды. Представлены показатели изменения климата и зеленого роста, сведения о площади зон радиоактивного загрязнения территории в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС. Также в сборнике представлены показатели национального перечня показателей Целей устойчивого развития в части окружающей среды.
Информация приведена за ряд лет в целом по республике, а также по областям и г. Минску. Некоторые показатели приведены по районам и отдельным городам. Ряд показателей представлен в разрезе видов экономической деятельности.
Статистический сборник содержит краткие методологические пояснения по основным статистическим показателям, а также графики, диаграммы и карты.

Беларусь в цифрах, 2019

В статистическом справочнике представлена краткая информация о социально-экономическом положении Республики Беларусь.
Справочник содержит информацию о численности и естественном движении населения, миграционных процессах, трудовых ресурсах. Приводятся показатели, характеризующие уровень жизни населения, образование и здравоохранение, культуру, туризм. Размещены данные о динамике и структуре ВВП, развитии отдельных отраслей экономики – промышленности, сельского хозяйства, строительства, транспорта, связи и др., а также данные о внутренней и внешней торговле, иностранных инвестициях, ценах и тарифах.
Справочник издается на русском и английском языках, иллюстрирован графиками и диаграммами.

Образование в Республике Беларусь, 2019

В сборнике представлены статистические данные, характеризующие развитие национальной системы образования по уровням образования в динамике за ряд лет.
Сборник содержит данные по основным показателям деятельности учреждений дошкольного, общего среднего, профессионально-технического, среднего специального и высшего образования, учреждений образования (организаций), реализующих образовательные программы послевузовского образования, а также информацию о государственных расходах на образование.
В сборнике приведены отдельные показатели Цели 4 «Обеспечение всеохватного и справедливого качественного образования и поощрение возможности обучения на протяжении всей жизни для всех» национального перечня показателей достижения Целей устойчивого развития.
По основным показателям статистические данные представлены по областям и г.Минску, отдельные показатели приведены в районном разрезе. По основным показателям приведены краткие методологические пояснения. Сборник издается один раз в два года.

Промышленность Республики Беларусь, 2019

Сборник содержит статистическую информацию по важнейшим экономическим показателям развития промышленности Республики Беларусь за 2011, 2014 – 2018 годы.
Содержатся подробные сведения о числе промышленных организаций, об объеме и структуре промышленного производства, производстве важнейших видов промышленной продукции в натуральном выражении, индексах цен производителей промышленной продукции, состоянии технического уровня промышленности, потреблении энергоресурсов, инвестициях, о численности и заработной плате работников промышленности, экспорте и импорте, науке и инновациях в промышленности, охране окружающей среды, малом предпринимательстве в промышленности, сведения о финансовых результатах деятельности организаций промышленности.
Данные приводятся в разрезе областей и г. Минска, видов экономической деятельности и форм собственности. В сборнике приведены отдельные индикаторы, предназначенные для мониторинга достижения Целей устойчивого развития.
Помещены краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям. В ряде случаев данные за 2017 год уточнены по сравнению с опубликованными ранее, за 2018 год являются предварительными и могут быть уточнены.

Розничная и оптовая торговля, общественное питание в Республике Беларусь, 2019

В сборнике содержится информация, характеризующая развитие внутренней торговли и общественного питания. Приводятся систематизированные данные по статистике оптовой, розничной торговли, общественного питания, о численности и заработной плате работников сферы торговли, о результатах финансовой деятельности торговых организаций. В сборник включены данные о ценах на потребительском рынке, доходах и потребительских расходах домашних хозяйств.
Отдельными разделами представлены показатели деятельности магазинов фирменной торговли, индивидуальных предпринимателей.
По основным показателям статистические данные представлены в разрезе областей и г. Минска, районов и городов областного подчинения. Сборник иллюстрирован графиками и картограммами.

Малое и среднее предпринимательство в Республике Беларусь, 2019

В сборнике представлены статистические данные по основным экономическим показателям деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства в Республике Беларусь за 2012-2018 годы.
Содержатся подробные сведения о количестве микроорганизаций, малых и средних организаций, численности работников, заработной плате, объеме производства продукции (работ, услуг), объеме промышленного производства, использовании инвестиций в основной капитал, товарообороте, финансовых результатах деятельности организаций.
Представлены материалы по основным экономическим показателям деятельности индивидуальных предпринимателей.
Основные показатели приведены в разрезе видов экономической деятельности, форм собственности и регионов республики. Приведены методологические пояснения к отдельным статистическим показателям.

Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь, 2019

Статистический сборник содержит информацию о развитии туризма в Республике Беларусь. Публикуются сведения о международных туристических потоках, числе туристических организаций и их деятельности, коллективных средствах размещения, развитии агроэкотуризма, индексах потребительских цен на отдельные виды платных услуг населению в сфере культуры, туризма и отдыха, основных туристических ресурсах.
Показано развитие агроэкотуризма в Республике Беларусь: основные показатели деятельности субъектов агроэкотуризма; число субъектов агроэкотуризма по областям; численность обслуженных агроэкотуристов по странам постоянногоместа жительства.
Сведения об агроэкотуризме и игорных заведениях публикуются по данным Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь.
Помещены краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям.

Беларусь на пути достижения целей устойчивого развития, 2019

В сентябре 2015 года Республика Беларусь стала одной из 193 стран, выразивших приверженность Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года (Повестка – 2030), и приняла обязательства обеспечивать устойчивый, всеохватный и поступательный экономический рост, социальную интеграцию и защиту окружающей среды, а также способствовать обеспечению мира и безопасности на планете.
Повестка – 2030 17 Целей устойчивого развития включает (ЦУР), которые относятся к различнымобластямсоциальноэкономического развития и должны быть достигнуты до 2030 года.
На основе глобальной системы показателей в тесном межведомственном сотрудничестве с органами государственного управления, ответственными за реализацию ЦУР, Белстат сформировал. В него вошли индикаторы, предложенные на глобальномуровне, а также индикаторы, отражающие национальные приоритеты развития. В настоящей публикации представлены показатели, отражающие устойчивое развитие Республики Беларусь.

Беларусь и Россия, 2018

В сборнике представлены статистические данные о социально-экономическом положении Беларуси и России в 2017 году в сравнении с предыдущими годами.
Настоящий сборник является совместным изданием Национального статистического комитета Республики Беларусь и Федеральной службы государственной статистики. Начиная с 1997 года сборник выпускался ежегодно, с 2016 года – один раз в два года.
Публикация содержит информацию о населении, его занятости и доходах, о проблемах социальной сферы. Представлены сведения, характеризующие положение в промышленном производстве, сельском хозяйстве, транспорте, науке и др.

Беларусь и страны мира, 2018

В сборнике представлена статистическая информация, характеризующая социально-экономическое развитие Беларуси в сравнении со странами СНГ, Европейского союза (ЕС) и другими странами мира в 2010-2017 гг.
Сборник состоит из 19 разделов, содержащих более 200 таблиц и диаграмм. В публикации широко представлена информация о численности и естественном движении населения, уровне и условиях жизни, приводятся показатели, характеризующие образование и здравоохранение, состояние окружающей среды. Сборник содержит данные о динамике и структуре ВВП в странах мира, развитии отдельных отраслей экономики – промышленности, сельского хозяйства, транспорта, связи и др.
В публикацию включены рейтинги международных организаций для оценки достижений стран в различных областях.

Наука и инновационная деятельность в Республике Беларусь, 2018

Сборник выпускается на русском языке и содержит информацию о состоянии и развитии научного и инновационного потенциала Республики Беларусь.
В сборнике представлена система показателей, комплексно характеризующая экономическое развитие страны в контексте научно-технического прогресса, приводятся сведения о числе организаций, выполнявших научные исследования и разработки, численности персонала, внутренних затратах на научные исследования и разработки, затратах на инновации, источниках финансирования инноваций, объемах отгруженной инновационной продукции и другие сведения об инновационной деятельности организаций. Сборник содержит информацию по показателям Европейского инновационного табло (EIS-2018) по Республике Беларусь и в сравнении с другими странами.
Данные представлены в разрезе регионов республики, видов экономической деятельности. В сборнике содержатся методологические пояснения к отдельным статистическим показателям.

Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2018

Настоящий сборник является наиболее полным ежегодным изданием Национального статистического комитета Республики Беларусь, отражающим явления и процессы, происходящие в экономической и социальной жизни республики.
Сборник подготовлен на основе данных, получаемых органами государственной статистики от предприятий, организаций, населения путем проведения различных государственных статистических наблюдений, в том числе переписей и выборочных обследований.
В ежегоднике широко представлена официальная статистическая информация о населении, его занятости и уровне жизни. Публикуются данные о жилищных условиях, состоянии здоровья и медицинском обслуживании населения, образовании и культуре, туризме и отдыхе.
В сборнике приводятся основные макроэкономические показатели. Один из разделов публикации содержит общую характеристику организаций республики по видам экономической деятельности, формам собственности и организационно-правовым формам.
Значительное место в сборнике отведено показателям, характеризующим состояние и развитие промышленности, сельского хозяйства, торговли, транспорта, связи и других. Публикуется информация по основным показателям научной и инновационной деятельности в республике. Приведены сведения о финансовой деятельности организаций, инвестициях, ценах и тарифах.
В разделе «Внешнеэкономическая деятельность» представлены данные о платежном балансе, а также объемах внешней торговли товарами и услугами, структуре экспорта и импорта.

Промышленность Беларуси

Замечание 1

Развитие промышленности Беларуси длительное время ориентировалось на общегосударственный хозяйственный комплекс СССР. В настоящее время экономика страны ориентируется в основном на собственные трудовые ресурсы и зависит от импортного сырья.

Основой топливно-энергетического комплекса является торф. Экономика страны использует большое количество импортного газа из России и Украины. Импортирует Беларусь и нефть. Электроэнергетика представлена преимущественно ТЭС (Василевицкая, Березовская, Лукомльская). ГЭС в стране маломощные и имеют лишь местное значение. Причина – равнинный рельеф не позволяет сооружать плотины с большим перепадом высот.

  • Машиностроение развито хорошо. Автомобилестроение представлено в Минске, Могилеве, Жодино. В стране создана развитая сеть предприятий сельскохозяйственного машиностроения (Минск, Гомель, Бобруйск, Витебск, Борисов). Важную роль играют предприятия приборостроения и электронного машиностроения Минска, Могилева, Витебска, Гомеля, Мозыря. Здесь производят телевизоры, радиоаппаратуру, фотоаппараты, часы, холодильники. Почти $85$% продукции машиностроения идет на экспорт.
  • Новыми отраслями для Беларуси являются черная и цветная металлургия . Эти отрасли развиваются на привозном сырье.
  • Химическая промышленность представлена производством калийных удобрений, синтетических волокон и смол, производством бытовой химии, лесохимической промышленностью.
  • Практически полностью на собственном сырье развивается производство строительных материалов.
  • Лесная и деревообрабатывающая промышленность также развиваются на собственном сырье. Предприятия размещены во многих городах республики. Самые крупные из них находятся в Витебске, Шклове, Добруше, Мозыре.
  • Предприятия легкой промышленности работают как на собственном, так и на импортном сырье. Беларусь славится как производитель разнообразных тканей, трикотажных и швейных изделий, кожгалантереи и обуви. Основные центры легкой промышленности находятся в Могилеве, Орше, Барановичах, Минске, Гомеле, Витебске, Бресте. Продукция этих предприятий пользуется спросом не только в стране, но и идет на экспорт.
  • Пищевая промышленность представлена мясной, молочной, плодоконсервной, спиртовой и крахмальной отраслями. Она полностью ориентируется на продукцию сельского хозяйства. Пищевая промышленность развита в каждой области, а значительная часть готовой продукции идет на экспорт.

Готовые работы на аналогичную тему

  • Курсовая работа Хозяйство Беларуси 410 руб.
  • Реферат Хозяйство Беларуси 260 руб.
  • Контрольная работа Хозяйство Беларуси 240 руб.

Сельское хозяйство

Сельскохозяйственное производство Беларуси характеризуется высоким уровнем интенсификации и является важным компонентом АПК страны. Природные условия благоприятствуют развитию сельского хозяйства на всей территории республики. В Беларуси развиты как животноводство, так и растениеводство . Сельскохозяйственные угодья занимают почти половину всей площади страны.

Замечание 2

Ведущими отраслями животноводства являются разведение крупного рогатого скота молочно-мясного направления и свиноводство . Возле городов размещены птицеводческие предприятия.

Растениеводство представлено выращиванием зерновых культур (ячмень, рожь, гречиха, овес), льна-долгунца, картофеля, свеклы. На долю зерновых приходится $45$% продукции растениеводства. Льноводство – традиционная отрасль специализации республики. Страна издавна славилась своими льняными изделиями и промыслами.

Транспорт

Беларусь – развитое государство. Поэтому в этой стране развиты все виды сухопутного транспорта и авиация. Ведущей отраслью транспорта является железнодорожный транспорт. Главные транспортные узлы – Брест, Минск, Гомель. Важную роль играет и автомобильный транспорт. Длинна автомобильных дорог с твердым покрытием превышает $52$ тысячи километров. Трубопроводный транспорт обеспечивает поступление газа и нефти в страну и транзит в Западную Европу. Речной транспорт развит слабо, так как большинство рек – несудоходные.

2024 logonames.ru. Финансовые советы - Портал полезных знаний.